يتراوح سعر قهوة روبوستا الإندونيسية لعام 2026 بين 3,900 و5,100 دولار أمريكي للطن المتري تسليم ظهر السفينة في بيلاوان، وذلك تبعًا للمنشأ والدرجة الفرعية وعدد العيوب، وفقًا لكتالوج بيع القهوة بالجملة الصادر عن شركة إندونيسيا سبيشالتي كوفي لشهر مايو 2026. وتُعدّ قهوة EK1 من الدرجة الأولى، التي لا تتجاوز نسبة عيوبها 11 عيبًا، هي الفئة الممتازة، بينما تُتيح قهوة EK1 من الدرجة الرابعة (EK1 Grade 4b)، التي تتراوح نسبة عيوبها بين 61 و80 عيبًا، خيارات اقتصادية لمُصنّعي القهوة بكميات كبيرة.
يقدم هذا الدليل شرحاً مفصلاً لسعر قهوة روبوستا الإندونيسية الحالية حسب المنشأ والدرجة الفرعية، ويوضح سوء فهم شائع في السوق حول تصنيف EK1، ويغطي مواصفات العيوب والشحن، ويوضح للمحامص والمستوردين كيفية الطلب مباشرة من منشأة ISC في ميدان.
توضيح سوء فهم شائع: لا يوجد شيء اسمه "EK2"
قبل الخوض في الأسعار، هناك نقطة تحتاج إلى توضيح. ثمة سوء فهم شائع في السوق مفاده أن قهوة روبوستا الإندونيسية تنقسم إلى درجتين "EK1" و"EK2". هذا التمييز غير موجود.
التقييم الصحيح هو EK1 الصف 1، EK1 الصف 2، EK1 الصف 3، EK1 الصف 4a، EK1 الصف 4bوهكذا. EK1 هو تصنيف جودة التصدير الشامل؛ يشير رقم الدرجة (من 1 إلى 4ب) إلى عدد العيوب ضمن معيار التصدير هذا.
مصطلح "EK" مشتق من العبارة الهولندية "الجودة الأولى"والذي يترجم إلى "الجودة الأولى"وهو إرث من تجارة البن الاستعمارية الهولندية التي لا تزال عالقة في مصطلحات التصدير الإندونيسية. لذا، عندما ترى عبارة "EK1 Grade 2" في عقد، فإنها تعني "تصدير من الدرجة الأولى، الدرجة الثانية الفرعية من حيث عدد العيوب"، وليس فئة EK2 منفصلة.
في هذا الدليل، تستخدم جميع الأسعار والمواصفات المصطلحات الصحيحة EK1 Grade 1 / Grade 2 / Grade 3 / Grade 4.
نظرة سريعة: أسعار الجملة لعام 2026
لامبونج روبوستا حبوب البن الخضراء
بالنسبة للمشترين الذين يقارنون العروض بين موردي قهوة روبوستا الإندونيسية، فإن نطاق أسعار قهوة روبوستا الإندونيسية في كتالوج ISC لشهر مايو 2026 يغطي ستة مستويات واضحة، من قهوة بالي كينتاماني الممتازة وصولاً إلى دفعات EK1 Grade 4b الموجهة إلى مصنعي الخلطات.
| الطبقة | مثال على دفعة | العيوب (لكل 300 غرام) | قاعدة عمليات بيلاوان |
|---|---|---|---|
| الدرجة الأولى الممتازة EK1 | بالي كينتاماني روبوستا ELB 350BC | ≤ 11 | 5,100 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| المعيار EK1 الدرجة 1 | سومطرة روبوستا ELB 350 قبل الميلاد الصف 1 | ≤ 11 | 4,400 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| الصف الثالث EK1 | لامبونج ELB 350 قبل الميلاد | 12-25 | 4,300 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| الصف الثالث EK1 | سومطرة روبوستا ELB 400 قبل الميلاد الصف 3 | 26-44 | 4,200 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| EK1 الدرجة 4a (60 عيبًا) | سومطرة روبوستا EK1 60 عيوب | 46-60 | 3,950 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| EK1 الدرجة 4ب (80 عيبًا) | سومطرة روبوستا EK1 80 عيوب | 61-80 | 3,900 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
تقع الفئة الممتازة على بعد حوالي 30 بالمائة فوق أسعار EK1 Grade 4b الاقتصادية، وعادة ما تتراوح الفجوة القياسية بين EK1 Grade 1 و EK1 Grade 2 من 100 دولار إلى 300 دولار لكل طن متري.
كيف تؤثر الدرجات الفرعية EK1 على سعر قهوة روبوستا الإندونيسية
في تجارة تصدير روبوستا الإندونيسية، EK1 (Ekspor 1، مشتق من "Eerst Kwaliteit") وهو التصنيف القياسي للتصدير، وتتبع الدرجات الفرعية ضمن EK1 تصنيف العيوب SNI 01-2907-2008:
- الصف الثالث EK1 = Mutu 1، بحد أقصى 11 عيبًا لكل 300 غرام
- الصف الثالث EK1 = Mutu 2، من 12 إلى 25 عيبًا لكل 300 غرام
- الصف الثالث EK1 = Mutu 3، من 26 إلى 44 عيبًا لكل 300 غرام
- EK1 الصف 4أ = Mutu 4a، من 45 إلى 60 عيبًا لكل 300 غرام
- EK1 الصف 4ب = Mutu 4b، من 61 إلى 80 عيبًا لكل 300 غرام
تُشحن جميع الدرجات الفرعية EK1 بنسبة رطوبة أقل من 13%. يتراوح حجم الغربال عادةً بين 15 و19 للدرجات 1 و2، بينما يتسع حجم الغربال للدرجات 3 و4 إلى 13-19.
ملاحظة سريعة للموردين: يُصنّف كتالوج ISC بعض دفعات سومطرة على أنها "عيوب EK1 45/60/80"، وهي تُطابق على التوالي الدرجة 3، والدرجة 4أ، والدرجة 4ب من معيار EK1، والتي تُباع بأسعار أقل لمشتري الخلطات. البادئة "EK1" صحيحة في جميعها؛ أما الرقم الذي يليها فيشير إلى الحد الأقصى للعيوب ضمن معيار التصدير EK1.
التسعير حسب المنشأ
يختلف سعر قهوة روبوستا الإندونيسية باختلاف مناطق زراعتها. تستورد شركة ISC قهوة روبوستا من أربعة مصادر رئيسية: لامبونغ (جنوب سومطرة)، وسيديكالانغ (دايري، شمال سومطرة)، ومناطق أوسع من سومطرة ELB، وبالي كينتاماني.
| المنشأ | الصف | خلل | قاعدة عمليات بيلاوان |
|---|---|---|---|
| لامبونج | EK1 الصف الثالث (ELB 350 قبل الميلاد) | 12-25 | 4,300 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| لامبونج | الصف الثالث EK1 | 12-25 | 4,100 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| لامبونج | EK1 الصف الثالث (ELB 450 قبل الميلاد) | 26-45 | 4,250 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| لامبونج | الصف الثالث EK1 | 26-45 | 4,000 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| سيديكالانج | الصف الثالث EK1 | 12-25 | 4,100 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| سيديكالانج | الصف الثالث EK1 | 26-45 | 4,000 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| سومطرة ELB | EK1 الدرجة 1 (350 قبل الميلاد) | ≤ 11 | 4,400 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| سومطرة ELB | EK1 الدرجة 2 (350 قبل الميلاد) | 12-25 | 4,300 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
| بالي كينتاماني | EK1 درجة 1 (روبوستا ELB 350BC) | ≤ 11 | 5,100 دولارًا أمريكيًا / طن متري |
بالنسبة لمحامص البن الذين يسعون للحصول على قهوة غنية بنكهة الشوكولاتة مع لمسة خفيفة من النكهة، يُعدّ بن روبوستا بالي كينتاماني من بوبوان (450-700 متر فوق سطح البحر) خيارًا ممتازًا. أما بالنسبة للمشترين بكميات كبيرة الذين يُعدّون خلطات إسبريسو داكنة، فإنّ بن لامبونغ EK1 من الدرجة الثانية وبن سيديكالانغ EK1 من الدرجة الثانية يُقدّمان نكهة روبوستا كلاسيكية كاملة القوام بأقل الأسعار للطن المتري. يُمكنكم الاطلاع على المواصفات الكاملة لمنتج روبوستا لامبونغ على صفحة ISC، كما تُعرض خيارات ما بعد التحميص على صفحة روبوستا لامبونغ المحمصة.
مقارنة بين الدرجة الأولى من EK1 والدرجة الثانية من EK1
في إطار معيار التصدير EK1، يتراوح فرق سعر قهوة روبوستا الإندونيسية بين الدرجة 1 والدرجة 2 عادةً من 100 دولار إلى 300 دولار للطن المتري، وذلك حسب المنشأ.
- روبوستا سومطرة ELB 350 قبل الميلاد: EK1 Grade 1 (عيوب ≤11) بسعر 4,400 دولار/طن متري مقابل EK1 Grade 2 (عيوب 12-25) بسعر 4,300 دولار/طن متري - بفارق 100 دولار/طن متري.
- لامبونج: تبقى كميات EK1 Grade 1 الحقيقية محدودة من موسم لآخر؛ يخدم ELB 350 BC بسعر 4,300 دولار/طن متري الطرف الأنظف من EK1 Grade 2، بينما يغطي EK1 Grade 2 القياسي بسعر 4,100 دولار/طن متري المستوى الأوسع - بفارق 200 دولار/طن متري ضمن Grade 2.
- بالي كينتاماني: لا يوجد في كتالوج ISC الحالي ما يعادل الدرجة الثانية من الدرجة الأولى الممتازة EK1 بسعر 5,100 دولار/طن متري.
بالنسبة لمحامص القهوة التي تدير برامج إسبريسو للمقاهي وتتطلب نقاءً ثابتًا في المذاق، فإن قهوة EK1 من الدرجة الأولى تستحق عادةً سعرها المرتفع. أما بالنسبة لقهوة التحميص الداكن المخصصة للبيع بالتجزئة وخلطات القهوة المنزلية ذات الحجم الكبير، فإن قهوة EK1 من الدرجة الثانية توفر معظم القوام بتكلفة أقل.
مواصفات العيوب، والرطوبة، وحجم الشاشة
تُعدّ نسبة العيوب العامل الرئيسي في تباين أسعار قهوة روبوستا الإندونيسية. ويحتوي كتالوج شركة ISC على المواصفات التالية المتوافقة مع معايير SNI عبر الدرجات الفرعية EK1:
- الصف الثالث EK1العيوب: ≤11، حجم الشاشة 15-19، نسبة الرطوبة القصوى 13%
- الصف الثالث EK1العيوب: 12-25، حجم الشاشة 15-19، نسبة الرطوبة القصوى 13%
- الصف الثالث EK1العيوب: من 26 إلى 45، حجم الشاشة من 15 إلى 19 (لامبونغ، سيديكالانغ) أو من 13 إلى 19 (دفعات سومطرة المعيبة)، نسبة الرطوبة القصوى 13%
- EK1 الصف 4a (سومطرة "EK1 60")العيوب: 46-60، حجم الشاشة 13-19، نسبة الرطوبة القصوى 13%
- EK1 الصف 4b (سومطرة "EK1 80")العيوب: 61-80، حجم الشاشة 13-19، نسبة الرطوبة القصوى 13%
ينبغي على المحامص الجدد في روبوستا الإندونيسية أن تلاحظ أن عيوب روبوستا يتم ترجيحها بشكل مختلف عن أرابيكا بموجب SNI؛ فالحبوب السوداء والحبوب الحامضة والأحجار كل منها يعتبر عيبًا كاملاً، لذلك لا يزال من الممكن أن تكون دفعة EK1 Grade 2 التي تحتوي على 25 عيبًا نظيفة إذا كانت العيوب تميل نحو الفئات الثانوية.
شروط التسليم على ظهر السفينة (FOB)، والحد الأدنى لكمية الطلب، وكيفية الطلب
مصطلح التجارة الافتراضي لدى شركة ISC هو FOB بيلاوان، ما يعني أن سعر قهوة روبوستا الإندونيسية يشمل جميع التكاليف حتى التحميل في ميناء بيلاوان بشمال سومطرة. بعد ذلك، يتحمل المشتري تكاليف الشحن البحري والتأمين البحري.
| مستوى الحد الأدنى لكمية الطلب | الكمية | الأنسب ل |
|---|---|---|
| عينة | كجم 1 | تقييم الحجامة، البحث والتطوير |
| ميكرولوت | كجم 60 | محامص صغيرة، إصدارات من مصدر واحد |
| البيع بالجملة | كجم 350 | محامص متوسطة الحجم، وسلاسل مقاهي |
| وعاء | 9 طن متري فأكثر | المستوردون والموزعون |
على سبيل المثال، تبلغ تكلفة حاوية سعة 9 أطنان من خشب روبوستا سومطرة EK1 من الدرجة 4a (بنسبة 60 عيبًا) بسعر 3,950 دولارًا أمريكيًا للطن المتري حوالي 35,550 دولارًا أمريكيًا تسليم ظهر السفينة في بيلاوان، قبل إضافة تكاليف الشحن البحري. عادةً ما يتفاوض مشتري الحاويات على شروط CIF مباشرةً مع شركة ISC. أما طلبات العينات والطلبات بالجملة فتتم عبر صفحة الاتصال الخاصة بشركة ISC أو من خلال قائمة أسعار الجملة.
التوفر الموسمي
يمتد موسم حصاد روبوستا الإندونيسي الرئيسي من مايو إلى سبتمبر، ويبلغ ذروته في لامبونغ وسومطرة خلال شهري يونيو ويوليو. بالنسبة لمحامص البن التي تتابع أسعار روبوستا الإندونيسي على مدار العام، عادةً ما تكون المخزونات الأكبر والأسعار الأعلى بين أغسطس ونوفمبر، مباشرةً بعد الانتهاء من تصنيف المحصول الجديد في منشأة ميدان. ويظل روبوستا المحصول السابق متوفرًا على مدار العام بخصم يتراوح بين 5 و10%.
الأسئلة الشائعة
ما هو سعر قهوة روبوستا الإندونيسية الحالي للكيلوغرام الواحد؟
يبدأ سعر قهوة روبوستا الإندونيسية لعام 2026 من شركة ISC من 3.90 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد تسليم ظهر السفينة (FOB) في بيلاوان لفئة EK1 الدرجة 4b (80 عيبًا)، ويرتفع إلى 5.10 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد لفئة بالي كينتاماني روبوستا ELB 350BC الممتازة (EK1 الدرجة 1). أما قهوة لامبونغ EK1 الدرجة 2 القياسية فتبلغ 4.10 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد، بينما تصل قهوة سومطرة روبوستا ELB 350BC EK1 الدرجة 1 إلى 4.40 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد.
هل هناك فرق بين روبوستا EK1 و روبوستا EK2؟
لا يوجد تصنيف "EK2". هذا سوء فهم شائع في السوق. EK1 هو التصنيف الشامل لجودة التصدير. (من الكلمة الهولندية "Eerst Kwaliteit"، والتي تعني "الجودة الأولى")، وضمن EK1، توجد درجات فرعية: EK1 الصف 1، EK1 الصف 2، EK1 الصف 3، EK1 الصف 4a، وEK1 الصف 4bيتم تحديد الدرجة الفرعية بناءً على عدد العيوب لكل 300 غرام وفقًا للمعيار SNI 01-2907-2008. لذا يجب أن يحدد العقد، على سبيل المثال، "EK1 الدرجة 2" - وليس "EK2".
ما الفرق بين الصف الأول من برنامج EK1 والصف الثاني من برنامج EK1؟
يُسمح بوجود 11 عيبًا كحد أقصى لكل 300 غرام من قهوة EK1 Grade 1 (المعروفة سابقًا باسم Mutu 1 بموجب معيار SNI 01-2907-2008). أما قهوة EK1 Grade 2 (Mutu 2) فتسمح بوجود ما بين 12 و25 عيبًا. تتميز قهوة Grade 1 بنكهة أنقى مع مخاطر أقل للنكهات غير المرغوبة، بينما تقدم قهوة Grade 2 قوامًا مشابهًا مع نكهة ترابية أكثر وضوحًا، وذلك بخصم يتراوح بين 100 و300 دولار أمريكي لكل طن متري.
أي نوع من أنواع القهوة يقدم أفضل قيمة للخلطات؟
بالنسبة لمزيجات الإسبريسو ذات الكميات الكبيرة، يُعدّ بن لامبونغ EK1 من الدرجة الثانية بسعر 4,100 دولار أمريكي للطن المتري تسليم ظهر السفينة في بيلاوان، الخيار الأمثل من حيث جودة النكهة مقابل السعر. أما بالنسبة لبن روبوستا الفاخر من منشأ واحد، فإن بن بالي كينتاماني روبوستا ELB 350BC (EK1 من الدرجة الأولى) بسعر 5,100 دولار أمريكي للطن المتري، يُضفي نكهات شوكولاتة أنقى بفضل تربته البركانية التي تنمو على ارتفاع يتراوح بين 450 و700 متر فوق سطح البحر.
ما هي مواصفات الرطوبة وحجم الشاشة؟
تُشحن جميع دفعات أرز روبوستا ISC بنسبة رطوبة لا تتجاوز 13%. تختلف أحجام المناخل حسب الطبقة الفرعية: تُشحن دفعات EK1 من الدرجة 1 وEK1 من الدرجة 2 (لامبونغ، سيديكالانغ، سومطرة ELB) بنسبة رطوبة تتراوح بين 15 و19. أما لامبونغ ELB 450 BC فتُشحن بمنخل أضيق قليلاً يتراوح بين 14 و18. وتُشحن دفعات سومطرة EK1 من الدرجات 3 و4a و4b (المُصنفة "EK1 45/60/80") بنسبة رطوبة تتراوح بين 13 و19. وتُحدد مواصفات بالي كينتاماني روبوستا EK1 من الدرجة 1 نسبة رطوبة قصوى تتراوح بين 6 و8%.
ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب لمشروب روبوستا؟
تقبل شركة ISC عينات بوزن 1 كجم، وكميات صغيرة بوزن 60 كجم، وطلبات بالجملة بوزن 350 كجم، وحمولات حاويات بوزن 9 أطنان مترية. ويحصل مشتري الحاويات على عرض سعر مخصص لكل طن متري، ويمكنهم التفاوض على شروط CIF في وجهة الوصول من خلال فريق التصدير التابع لشركة ISC في ميدان.
اطلب قهوة روبوستا إندونيسية من إندونيسيا سبيشيالتي كوفي
يتماشى سعر قهوة روبوستا الإندونيسية لعام 2026 بشكل وثيق مع منشأها ونسبة عيوبها ضمن معيار التصدير EK1. يبدأ سعر الكيلوغرام الواحد من 3.90 دولار أمريكي لقهوة EK1 من الدرجة 4b ويصل إلى 5.10 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد لقهوة بالي كينتاماني EK1 الممتازة من الدرجة 1. يغطي كتالوج ISC جميع أنواع قهوة روبوستا الإندونيسية، مما يوفر للمحامص خيارًا اقتصاديًا لخلطاتها الخاصة، بالإضافة إلى قهوة EK1 من الدرجتين 1 و2 الأكثر نقاءً لبرامج الإسبريسو.
للمشترين الراغبين في شراء محصول عام 2026، تقوم شركة ISC بشحن أرز روبوستا من لامبونغ، وسيديكالانغ، وسومطرة، وبالي كينتاماني مباشرة من المنشأ، تسليم على ظهر السفينة في بيلاوان، مع توفر عينات خلال أيام. تفضلوا بزيارة صفحة منتج روبوستا لامبونج أو اطلب عرض أسعار مخصص للبيع بالجملة من خلال نموذج الاتصال على specialcoffee.id لتأمين الحصة قبل انتهاء موسم الشراء الرئيسي.
