استقرار أسعار البن العربي في إندونيسيا: التعامل مع تقلبات السوق العالمية

23 فبراير 2025 - وفق بارتشارت.كوم يُظهر مؤشر قهوة أرابيكا 4/5 مارس 2025 (XFH25) حركة السعر على مدار ستة أشهر، تنتهي في 21 فبراير 2025. أغلق السعر عند 487.90، بانخفاض قدره 2.10 (-0.43%) خلال اليوم. يشير الرسم البياني إلى اتجاه تصاعدي ملحوظ من أواخر أكتوبر/أوائل نوفمبر، وبلغ ذروته حوالي 11 فبراير 2025، قبل أن يشهد انخفاضًا مؤخرًا.سعر قهوة أرابيكا في السوق يصل إلى أعلى مستوى له على الإطلاق منذ فبراير 1977)

باعتبارها إحدى الدول الرائدة في إنتاج البن في العالم، تتمتع إندونيسيا بمكانة فريدة في سوق البن العالمي. وبينما تشهد أسعار البن العالمية تقلبات كبيرة، فإن سعر قهوة أرابيكا في إندونيسيا، وخاصة بالنسبة لـ اختيار مزدوج متغير، يبقى مستقرا عند حوالي من 110,000 إلى 115,000 روبية للكيلوغرام. وهذه الظاهرة جديرة بالملاحظة، لا سيما بالنظر إلى تأثر العديد من الدول الأخرى المنتجة للقهوة بتغيرات الأسعار العالمية.

لماذا هناك استقرار في الأسعار؟

هناك عدة عوامل تساهم في استقرار أسعار القهوة العربية في إندونيسيا:

1. جودة المنتج وتميزه:تشتهر قهوة أرابيكا الإندونيسية بجودتها العالية ونكهتها المميزة. أصناف مثل سومطرة مانديلينج, جافا، و بالي تتميز بخصائص فريدة تجعلها رائجة في الأسواق المحلية والدولية. هذه الجودة الثابتة تُسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، حتى مع تقلبات أسعار السوق العالمية.
2. الطلب المحلي القوييستمر الطلب على القهوة في البلاد في النمو، مدفوعًا بتنامي ثقافة القهوة في إندونيسيا. وتشهد المقاهي ومحلات القهوة نموًا متزايدًا، مما يخلق سوقًا قويًا للقهوة المحلية. ويساعد هذا الطلب المطرد على حماية الأسعار من التأثر بشكل كبير بتقلبات الأسعار العالمية.
3. إدارة الإنتاج الجيدةلقد تكيف مزارعو البن في إندونيسيا جيدًا مع ظروف السوق. ومن خلال تطبيق ممارسات زراعية مستدامة وتحسين جودة محاصيلهم، يمكنهم الحفاظ على استقرار إمدادات البن. وهذا يُسهم في استقرار الأسعار، إذ يُقلل العرض المستمر من خطر انخفاض الأسعار بسبب فائض المعروض.
4. السياسات الحكوميةيلعب الدعم الحكومي، من خلال برامج التدريب، وتوفير التكنولوجيا، والمساعدة المالية، دورًا حاسمًا في الحفاظ على استقرار الأسعار. وتساعد السياسات الداعمة لمزارعي البنّ على إنتاجه بكفاءة والحفاظ على جودته.

تأثير تقلبات الأسعار العالمية

على الرغم من تقلبات أسعار القهوة العالمية، إلا أن تأثيرها على الأسعار في إندونيسيا ليس كبيراً. ويعود ذلك إلى عدة أسباب:

• أسواق منفصلةيتميز سوق القهوة الإندونيسي بخصائص مختلفة مقارنةً بالسوق العالمية. يفضل العديد من المشترين المحليين شراء القهوة مباشرةً من المزارعين، لذا فإن الأسعار المحددة تتأثر بالظروف المحلية أكثر من الأسعار العالمية.
• توافر المواردتتمتع إندونيسيا بموارد طبيعية وفيرة ومتنوعة، مما يُمكّن المزارعين من إنتاج القهوة بتكلفة أقل. وهذا يُساعد على الحفاظ على تنافسية الأسعار، حتى في ظل تقلبات الأسعار العالمية.
• التركيز على الجودةيُعطي مزارعو البن في إندونيسيا الأولوية للجودة على الكمية. بإنتاج بن عالي الجودة، يُمكنهم تحديد أسعار أكثر استقرارًا وتجنب الآثار السلبية لتقلبات الأسعار العالمية.

خاتمة

يُظهر استقرار أسعار قهوة أرابيكا في إندونيسيا، وخاصةً النوع المزدوج، قدرة سوق القهوة المحلية على الصمود في وجه تقلبات الأسعار العالمية. بفضل جودة المنتج العالية، والطلب المحلي القوي، والإدارة الجيدة للإنتاج، والدعم الحكومي، تستطيع إندونيسيا الحفاظ على أسعار القهوة ضمن نطاق من 110,000 إلى 115,000 روبية للكيلوغرام الواحد.

بصفتنا موردي قهوة، نؤمن بأن الحفاظ على الجودة والاستدامة أساسي لمواجهة تحديات السوق العالمية. ومن خلال مواصلة الاستثمار في ممارسات الزراعة الجيدة وتعزيز العلاقات مع المستهلكين المحليين، نثق بأن أسعار القهوة في إندونيسيا ستبقى مستقرة، مما يعود بالنفع على المزارعين والمستهلكين في جميع أنحاء البلاد.

—

مهتم بإندونيسيا حبوب قهوة أرابيكا؟ اتصل بنا على WhatsApp في أي وقت على +62 811 6380 606 أو البريد الإلكتروني info@specialtycoffee.id