12+
أصول القهوة
85+
نتيجة اختبار الحجامة في جمعية الحجامة الاسكتلندية
3
المرافق
2010
Est. عام
01
التصدير والخدمات اللوجستية
من مستودعاتنا في ميدان إلى الموانئ في جميع أنحاء العالم - كل حاوية معتمدة من قبل Q-grader، ومتوافقة مع SNI 01-2907-2008، ويمكن تتبعها بالكامل من المزرعة إلى الوجهة.
02
الأصل والتربة
تقع مزرعتنا الخاصة في أتو لينتانغ في وسط آتشيه على ارتفاع 1,400 متر فوق مستوى سطح البحر. وتكتمل محفظة أصولنا بمزارع شريكة في جميع أنحاء غايو، ومانديلينغ، ولينتونغ، وجاوة، وتوراجا، وفلوريس، وبابوا - كل منها تشكلت بفعل التربة البركانية وضباب المرتفعات.
03
التخزين والمخزون
مستودعنا في بينر ميريا ومرفق التصدير في ميدان. حيث نقوم بتعبئة القهوة قبل إرسالها إلى جميع أنحاء العالم.
04
تجهيز ما بعد الحصاد
تُشغّل محطة بينر ميرياه لدينا أربع طرق - الغسيل الكامل، والغسيل شبه الرطب (جيلينج باسا)، والطبيعي، والعسل، والنبيذ - مع خزانات تخمير مخصصة، وحقل تجفيف، وآلات تقشير ميكانيكية لكل عملية.
05
تحميص حرفي
تتيح محمصة ميدان الخاصة بنا للمشترين تجربة تحميص دفعات صغيرة من الكميات التي اشتروها بأنفسهم - وهو أمر مثالي لجلسات التذوق، وتطوير ملف تعريف التحميص، وإنتاج العلامات التجارية الخاصة بحد أدنى 350 كجم لكل وحدة تخزين.
اطلب عينة، أو حدد موعدًا لجلسة حجامة، أو قم بزيارة مرافقنا في ميدان وآتشيه.
