تشارك شركة إندونيسيا للقهوة المتخصصة في معرض ومؤتمر القهوة المتخصصة العالمي SCAJ 2026، الذي سيقام في مركز طوكيو بيغ سايت، في الفترة من 14 إلى 16 أكتوبر 2026.
تبدأ معظم مناطق زراعة البن برغبة شخص ما في زراعة البن. أما وونوسوبو فلم تكن كذلك. على المنحدرات الشديدة أسفل ديينغ وجبل سومبينغ، كانت أولى المحاولات الجادة
من المحتمل أنك قد شربت قهوة روبوستا من جنوب سومطرة هذا الأسبوع دون أن تدري. فهذه المقاطعة وحدها تنتج من القهوة أكثر من أي مكان آخر.
اسأل في تيمانغونغ، ونادراً ما يكون البن هو العنصر الأساسي. فهذه المنطقة هي قلب صناعة التبغ في إندونيسيا، وينمو البن في المساحات المفتوحة: على المرتفعات
أعطِ محمصة قهوة كوبًا من قهوة أرابيكا رينجاني المغسولة دون إخبارها بمصدرها، ولن يخمن معظمهم أنها من إندونيسيا. سيتذوقونها.
نقوم بتقييم كل دفعة تغادر مستودعنا في ميدان، مما يعني أننا نقوم أيضًا بتحميص كل دفعة أولاً، على محمصة عينات كهربائية صغيرة، قبل
إذا اطلعت على سجلات تصدير قهوة "سومطرة مانديلينغ" على مدى المئة عام الماضية، فستكون، جزئياً، تقرأ التاريخ التجاري لنوع من القهوة.
في أبريل 2016، دخلت قهوة من غابة على جبل في غرب جاوة مسابقة في أتلانتا وتفوقت على جميع المنافسين. أرابيكا بونتانغ
تؤثر بعض الأصول على مذاق القهوة. أما تيمور، فتُعدّ ذات أهمية بالغة لما أحدثته من تغيير في جميع أنواع القهوة الأخرى. قهوة تيمور هي قهوة أرابيكا تُزرع في جزيرة تيمور.
عندما يُطلق أحدهم على القهوة اسم "فنجان من جافا"، فهذا تقريبًا هو أصل هذا التعبير. قهوة جافا مالابار هي قهوة أرابيكا تُزرع على سفوح التلال.
إذا سبق لك شراء قهوة "سولاويزي كالوسي"، فقد اشتريت قهوة إنريكانغ، سواءً كُتب ذلك على الكيس أم لا. قهوة سولاويزي إنريكانغ هي قهوة أرابيكا من
معظم أنواع البن الإندونيسي تنمو على البراكين، إلا هذا النوع. بن بابوا وامنا هو بن أرابيكا يُزرع في وادي باليم، في أعالي جبال جاياويجايا.
