الوصف
انغمس في النكهات الفريدة والنابضة بالحياة لقهوة أرابيكا بالي كينتاماني المحمصة ، والمستوردة مباشرة من المرتفعات البركانية لمنطقة كينتاماني في جزيرة بالي الساحرة بإندونيسيا. تشتهر هذه القهوة بنكهاتها الحمضية المنعشة وطابعها النقي والمنعش، مما يعكس ممارسات الزراعة الفريدة في بالي وبيئتها البكر.
مواصفات المنتج
- الأصل: مرتفعات كينتاماني، بالي، إندونيسيا
- نوع الفاصوليا: 100% أرابيكا بالي كينتاماني حبوب القهوة الخضراء
- مستوى التحميص: بدرجة تحميص متوسطة تحديدا
- المقاس : حجم حبوب البن القياسي
- الرائحة: حمضيات مشرقة، زهرية، حلوة، مع لمحات من الشوكولاتة
- الملف الشخصي النكهة: نظيف، ناعم، ومتوازن بشكل جيد مع نكهات الحمضيات الواضحة (البرتقال والليمون) والشوكولاتة والسكر البني، وغالبًا مع لمحة خفيفة من التوابل.
- حموضة: متوسط إلى مرتفع، ساطع، وفوار
- الجسم: متوسط ونظيف ومنعش
الخصائص الرئيسية
تتمتع حبوب قهوة أرابيكا بالي كينتاماني المحمصة لدينا بتقدير كبير لخصائصها الاستثنائية:
- زراعة فريدة من نوعها: تُزرع القهوة في التربة البركانية الغنية في مرتفعات كينتاماني، وغالبًا ما يتم دمج زراعة القهوة هنا مع الزراعة التقليدية "سوباك أبيان" (تري هيتا كارانا) فلسفة الزراعة التي تعزز الانسجام بين البشر والطبيعة والله، مما يؤدي إلى إنتاج فاصوليا مستدامة وعالية الجودة.
- التميز في عملية الغسيل: يتم معالجتها عادة باستخدام طريقة الغسيل، مما يساهم في الحصول على كوب نظيف مشهور، وحموضته الساطعة، ونكهته المتناسقة.
- محمصة بشكل متوسط بخبرة: يتم تحميص حبوب البن لدينا بعناية فائقة مستوى متوسط، مما يعزز بشكل مثالي حموضتها المشرقة الفريدة ونكهاتها الحلوة الحمضية، مما يسمح للشخصية الطبيعية لبالي كينتاماني بالتألق.
- الحموضة النابضة بالحياة: يتمتع حموضة متوسطة إلى عالية، لامعة، وفوارة وهذا ما يميز هذه القهوة، إذ تضيف نكهة حيوية ومنعشة إلى كل كوب منها.
- جسم نظيف ومنعش: تجربة أ جسم متوسط وهو نظيف ومنعش بشكل استثنائي على الحنك، ويترك نهاية مقرمشة وممتعة.
- الملف الشخصي للنكهة الغريبة: استعد لمجموعة رائعة من النكهات بما في ذلك الحمضيات الزاهية (البرتقال والليمون)، والشوكولاتة الحلوة، والسكر البني، ونكهات التوابل الدقيقة، مما يوفر تجربة قهوة منعشة حقًا.
