حبوب قهوة سومطرة روبوستا الخضراء

الوصف

يسعدنا أن نقدم لكم قهوة سومطرة روبوستا، قهوة قوية وجريئة من إندونيسيا. بنكهات ترابية عميقة ولمسات من الشوكولاتة الداكنة، تُقدم لكم تجربة مُرضية. يتميز هذا النوع تحديدًا بحجم شاشته الذي يتراوح بين 15 و19 بوصة، مع نسبة رطوبة قصوى تبلغ 13%. تدعوكم قهوة سومطرة روبوستا لاستكشاف ثراء وتنوع ثقافة القهوة الإندونيسية. دعوا كل كوب يأخذكم إلى قلب سومطرة.

المنشأ والإنتاج:

تعود جذور حبوب قهوة روبوستا سومطرة إلى تربة إندونيسيا الخصبة. تُزرع هذه الحبوب في مناطق سومطرة، وتزدهر في المناخ الاستوائي والتضاريس البركانية، مما يُعزز نكهتها. تتضمن عملية الزراعة الدقيقة قطف الحبوب يدويًا في ذروة نضجها، تليها عملية معالجة دقيقة تضمن بقاء نسبة الرطوبة ضمن النطاق المحدد، وهو 13% كحد أقصى.

صفات:

1. حجم الشاشة: يبلغ حجم شاشة هذه الحبوب 19 بوصة، مما يدل على تصنيف دقيق يضمن ثبات الحجم، مما يساهم في توحيد عمليات التحميص والتخمير. تضمن عملية الفرز الدقيقة هذه منتجًا عالي الجودة.
2. محتوى الرطوبة: يُعدّ ضبط مستوى الرطوبة، الذي لا يتجاوز 13%، أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على نضارة حبوب البن ومنع تكوّن العفن أو الفطريات. وهو عامل حاسم في الحفاظ على جودة حبوب البن أثناء التخزين والنقل.
3. قيمة العيوب: أظهرت هذه الحبوب، التي سُجِّلت فيها قيمة عيوب قدرها ١١ (٣٠٠ غرام)، وفقًا للعينة، معدل عيوب منخفضًا نسبيًا، مما يدل على جودة حبوب عالية. ويدل هذا المعدل المنخفض على إجراءات مراقبة الجودة الصارمة المُطبَّقة أثناء الفرز والمعالجة.

ملف الرائحة والنكهة:

تُقدم حبوب سومطرة روبوستا بي سي تجربةً حسيةً استثنائيةً بحق. تُستحضر رائحتها الترابية جوهر المناظر الطبيعية الإندونيسية، بينما يُقدم مذاقها مزيجًا رائعًا من النكهات الحارة والتوابلية. يُثير هذا المزيج المميز براعم التذوق، مُقدمًا تجربة قهوة قوية وكثيفة لا مثيل لها.

رائحة ترابية تُذكّر بتربة سومطرة الخصبة ونباتاتها الوارفة، تُضفي إحساسًا جذابًا، ممهدةً الطريق لتكشف عن نكهات جريئة. تُضفي النكهات الحارة والتوابل بُعدًا فريدًا على القهوة، مُضفيةً عليها دفئًا مُبهجًا يدوم مع كل رشفة. هذه النكهة المميزة تجعل حبوب قهوة سومطرة روبوستا بي سي خيارًا مُفضلًا لمن يبحثون عن تجربة قهوة أكثر جرأةً وقوة.

النضارة والجسم:

إن نضارة هذه الحبوب الكاملة دليلٌ على جودتها الاستثنائية. يضفي غنى قوام القهوة عمقًا وقوامًا مميزًا على كل كوب، مما يخلق تجربةً مُرضيةً وثريةً لعشاق القهوة. سواءً تم تحضيرها كإسبريسو أو بطريقة التنقيط التقليدية، تبقى نضارة القوام الكاملة سمةً ثابتة، واعدةً برحلةٍ حسيةٍ ممتعة مع كل رشفة.

تُعدّ حبوب قهوة سومطرة روبوستا صنفًا مميزًا في عالم القهوة. فمنذ نشأتها في إندونيسيا الخصبة، وصولًا إلى رائحتها الترابية، ونكهتها اللاذعة، ونضارتها الغنية، تُجسّد هذه الحبوب جوهر الجودة والحرفية الاستثنائية. وتجعلها خصائصها الفريدة خيارًا مُفضّلًا لمن يُقدّرون النكهات الجريئة والمعقدة التي لا تُقدّمها إلا أجود أنواع حبوب البن. سواءً تم تحضيرها لتحضيرها كمشروب صباحي منعش أو كوجبة فاخرة، فإن هذه الحبوب تُعدّ بتجربة قهوة لا تُنسى تُأسر الحواس.