Von manchen Konsumgütern wie Trüffeln und Kaviar gibt es verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Preisen. Ebenso gibt es verschiedene Kaffeesorten, von denen einige zu den teuersten der Welt zählen. Dieser Artikel erklärt sechs dieser Sorten und wie sie Kaffeeliebhaber dazu bringen können, mehr Geld für ihren Genuss auszugeben.
Inhaltsverzeichnis
1. Der Black Ivory Kaffee
Hergestellt aus Arabica-Kaffeebohnen Black Ivory Coffee, hergestellt von der Black Ivory Coffee Company aus Thailand, gilt als der seltenste und einer der beiden teuersten Kaffeesorten der Welt. Aufgrund der geringen Verfügbarkeit dieses Kaffees liegt sein Wert bei satten 500 Dollar pro Pfund Kaffeebohnen.
Das Besondere am Black Ivory Coffee ist, dass thailändische Elefanten zu Beginn der Kaffeezubereitung die Arabica-Kaffeesamen verzehren müssen. Das klingt zwar ekelhaft, verleiht dem Kaffee aber einen Geschmack, den man nirgendwo sonst findet, da er durch die Magensäure der Elefanten entsteht.
Black Ivory Coffee wird hergestellt, indem thailändische Elefanten mit Kaffeekirschen gefüttert werden, die dann verdaut und ausgeschieden werden. Die Kaffeekirschen werden aus dem Elefantenmist gesammelt, gereinigt und geröstet. Trotz seines hohen Preises ist Black Ivory Coffee bei Kaffeeliebhabern beliebt, die ein einzigartiges und exotisches Kaffeeerlebnis suchen.
2. Kaffee der Finca El Injerto
Mit 500 Dollar pro Pfund ist der Finca El Injerto Kaffee auch der wertvollste Kaffee der Welt und Black Ivory Kaffee. Dieser hohe Preis ist dank der Seltenheit der Kaffeebohnen möglich. Er muss außerdem sorgfältig verarbeitet werden, indem die Samen in einem einzigen Kanal gewaschen und anschließend zweimal zerkleinert werden.
Der Kaffee Finca El Injerto gilt als einer der besten Kaffees der Welt und wurde bereits mehrfach für seine Qualität ausgezeichnet. Er wird im Hochland Guatemalas produziert. Er wird auf vulkanischem Boden angebaut, handgepflückt und sonnengetrocknet, um einen reichhaltigen und aromatischen Kaffee zu erhalten.
3. Hacienda La Esmeralda
Um besonders wertvoll zu sein, muss Kaffee eine besondere Behandlung erfahren. Für den Kaffee der Hacienda La Esmeralda müssen die Bohnen in Mount Baru, Panama, angebaut werden. Außerdem müssen sie explizit unter Guavenbäumen gepflanzt werden. Diese einzigartige Anbaumethode verleiht dem Kaffee blumige und zitronige Aromen und kann für 350.25 Dollar pro Pfund verkauft werden.
4. Kopi Luwak oder asiatischer Palmzibetkaffee
Wie Black Ivory Coffee wird auch Asian Palm Civet Coffee oder Kopi Luwak unter Beteiligung eines bestimmten Tieres hergestellt. Der Unterschied besteht darin, dass die Bohnen dieses indonesischen Kaffees von asiatischen Palmzibetkatzen oder luwak, daher der Name „Kopi Luwak“. Dieses besondere Tier enthält Enzyme, die für Kaffee wichtig sind.
Kopi Luwak oder Luwak-Kaffee wird hergestellt, indem Zibetkatzen Kaffeekirschen verfüttert werden, die die Kirschen verdauen und die Bohnen ausscheiden. Die Bohnen werden anschließend gesammelt, gereinigt und geröstet, um einen einzigartigen und aromatischen Kaffee zu produzieren. Kopi Luwak Kaffee wird für bis zu 300 Dollar pro Pfund verkauft und ist damit einer der teuersten Kaffees der Welt.
Abgesehen von ihrer Rolle bei der Kaffeeproduktion gibt es noch weitere interessante Fakten über Asiatische Palmenzibetkatzen. So ernähren sie sich beispielsweise nicht nur von Kaffeekirschen. Sie fressen auch gerne andere Früchte wie Mangos und Bananen.
Der einzigartige Herstellungsprozess und der einzigartige Geschmack und das Aroma von Kopi Luwak machen neugierig auf den Kaffee. Daher ist dieser Kaffee in diesem Artikel über den teuersten Kaffee der Welt ein absolutes Muss. Wenn Sie sich trauen, ihn zu probieren, können Sie Kaufen Sie grüne Kaffeebohnen von Kopi Luwak von einem Großhändler für grüne Kaffeebohnen.
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5. Saint-Helena-Kaffee
Saint Helena Kaffee stammt aus dieser Art von Kaffee entstandEs handelt sich um die Insel St. Helena, eine kleine Insel mitten im Atlantik. Wegen dieser schwer zugänglichen Gegend kostet dieser milde und aromatische Kaffee 79 Dollar pro Pfund.
6. Peaberry-Kaffee
Obwohl der Peaberry-Kaffee im Vergleich zu den anderen teuersten Kaffeesorten der Welt praktisch nichts wert ist, ist er immer noch wertvoller als einige gängige Kaffeesorten und verdient daher eine Erwähnung in diesem Artikel.
Dieser milde und aromatische Kaffee wird vielerorts angebaut, beispielsweise in Indonesien, wo die grünen Kaffeebohnen der Sorte Sumatra Super Peaberry angebaut werden. Peaberry-Kaffee ist aufgrund seiner Anomalie relativ teuer und wird mit bis zu 50 Dollar pro Pfund gehandelt.
Normalerweise sind Kaffeesamen zweikeimblättrig, aber Peaberry-Kaffeesamen sind einkeimblättrig. Diese ovalen Bohnen erscheinen normalerweise nur bei etwa 5 % jeder Ernte. Dann erfordert es auch eine andere Röstvorgang, anders als normaler Kaffee.
Es gibt viele verschiedene Kaffeesorten, und einige gelten aufgrund ihrer einzigartigen Herstellungsverfahren, ihrer Seltenheit und Qualität als die teuersten Kaffeesorten der Welt. Wenn Ihnen teurer Kaffee nicht zusagt, können Sie andere Kaffeesorten probieren, wie zum Beispiel Indonesische Spezialität: grüne Kaffeebohnen!
