Grüne Kaffeebohnen Aceh Gayo

BESCHREIBUNG

Beschreibungsschema Aceh Gayo Kaffee Bohnen

Zeit von Blumen bis Beeren: 9 Monate
Produktion (kg/ha): 800 um 1500
Optimale Temperatur: 13 bis 28 °C
Optimaler Niederschlag: 100 bis 3000 mm
In Höhenlagen: 1200 bis 1700 vom Meeresspiegel (asl)
Bodenart: Fruchtbarer vulkanischer Boden, feuchtes Klima, in Äquatornähe (Norden)
Ursprungsland: Indonesien
Produktionsbereiche : Aceh (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru)
Koffeingehalt: 0.8 bis 1.4%
Form der Samen: Flach mit klarer Mittellinie
Charaktereintopf: Säure & Schokolade
Erntemethode: Mechanisch und von Hand ausgewählt
Verarbeitungsmethode: Meist nass verarbeitet, Nassschälen (Kleinbauern) und Nassverfahren für kleine Mengen, Trockenschälen oder Vollwaschverfahren (Großer Prozessor)

---

Einleitung

Wenn es um Premium-Kaffeebohnen geht, Aceh Gayo Arabica Kaffee ist eine der besten Sorten der Welt. Sie stammt aus der Zentral-Aceh-Region in Indonesien sind diese Kaffeebohnen bekannt für ihre außergewöhnlicher Duft, reichhaltiger Geschmack, ausgewogene Säure und voller Körper. Aceh Gayo-Kaffee wird unter optimalen Bedingungen angebaut und bietet durchweg ein überragendes Geschmackserlebnis, was ihn zur ersten Wahl für Kaffeeliebhaber und Profis gleichermaßen macht.

Spezifikationen der grünen Kaffeebohnen Sumatra Aceh Gayo (Klasse 1)

das Verständnis der Spezifikationen of Aceh Gayo Arabica-Kaffeebohnen ist entscheidend für die Wertschätzung ihrer Qualität, Geschmacksprofil und Konsistenz.

• Bildschirmgröße: 15-19 – Gewährleistung von Einheitlichkeit und Premiumqualität.

• Feuchtigkeitsgehalt: Maximal 13 % – Erhält die Frische und das Aroma lange.

• Triage (Fehlerrate): 8–10 % – Sorgt für eine hochwertige Auswahl.

• Fehlerwert: Maximal 11 – Garantiert höchste Kaffeequalität.

Beschreibungsschema für Aceh Gayo Arabica-Grünkaffeebohnen (Klasse 1)

Anbau & Wachstumsbedingungen

Aceh Gayo Arabica Kaffee wird in einer Umgebung angebaut, die seine einzigartiger Geschmack und Aroma:

• Zeit von der Blüte bis zur Beere: 9 Monate – Steigerung der Geschmackskomplexität.

• Produktionsertrag: 800 bis 1500 kg/ha – Ausgewogene Produktion zur Qualitätskontrolle.

• Optimale Temperatur: 13 bis 28 °C – Ideal für Wachstum und Bohnenentwicklung.

• Optimaler Niederschlag: 100 bis 3000 mm – Sorgt für ausreichende Flüssigkeitszufuhr.

• In Höhenlagen: 1200 bis 1700 Meter über dem Meeresspiegel (ü. M.) – Verbessert Säure und Aroma.

• Bodenart: Fruchtbarer vulkanischer Boden, feuchtes Klima, in Äquatornähe (Norden) – Bietet reichhaltige Nährstoffe für die besten Kaffeebohnen.

Herkunft & Produktionsgebiete

Aceh Gayo Arabica-Kaffee stammt aus Aceh Indonesien, ein weltweit anerkanntes Kaffee produzierendes Land. Die wichtigsten Anbaugebiete sind:

• Aceh (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru) – Regionen, die für die Produktion der besten Aceh Gayo-Kaffeebohnen bekannt sind.

Geschmacks- und Aromaprofil

• Koffeingehalt: 0.8 bis 1.4 % – Perfekte Balance für ein genussvolles Kaffeeerlebnis.

• Bohnenform: Flach mit klarer Mittellinie – Einzigartig und optisch ansprechend.

• Geschmacksprofil: Säurehaltig mit Schokoladenuntertönen – Eine wunderbare Mischung aus Helligkeit und Fülle.

Ernte- und Verarbeitungsmethoden

• Erntemethode: Kombination von mechanische und manuelle Ernte – Sorgt für optimale Reife.

• Verarbeitungsmethode:

  • Halbwaschverarbeitet (Giling Basah) – Verbessert Klarheit und Säure.

  • Trockenschälen oder Vollwaschverfahren (große Verarbeiter) – Aufrechterhaltung von Qualität und Konsistenz.

Warum sollten Sie sich für Aceh Gayo Arabica-Kaffee entscheiden?

1. Premium-Qualität und Authentizität

Aceh Gayo Kaffee ist bekannt für seine strenges Bewertungsverfahren, um sicherzustellen, dass nur die beste Bohnen ausgewählt sind.

2. Reichhaltiges Geschmacksprofil

Bei natürliche Schokoladennoten und lebendige Säure, diese Bohnen erzeugen eine ausgeprägter und zufriedenstellender Geschmack der sowohl Gelegenheitstrinker als auch Kaffeekenner anspricht.

3. Nachhaltige und ethische Landwirtschaft

Gewachsen von lokale Bauern, die nachhaltige Methoden anwenden, Aceh Gayo Kaffee unterstützt Fair Trade und fördert Umweltverträglichkeit.

4. Perfekt für Spezialitätenkaffee und Röstung

As Grüne Kaffeebohnen der Güteklasse 1, Aceh Gayo ist perfekt für Spezialitätenkaffeeröster Auf der Suche nach hochwertige Rohbohnen.