Beschreibung
Beschreibung Schema für Arabica Sumatra Mandheling Rohkaffeebohnen
Schröpfungsergebnis: 83-84 für Klasse 1
Zeit von Flowers to Be Berry: 9 Monate
Produktion (kg/Ha): 800 bis 1500
Optimale Temperatur: 13 bis 28°C
Optimaler Niederschlag: 100 bis 3000 mm
Höhenlage: 1100 bis 1500 vom Meeresspiegel (asl)
Bodenart: Schwarzerde/Boden aus jungem Material ist sehr fruchtbar, vulkanisch und enthält für Pflanzen wichtige Mikronährstoffe.
Herkunftsland: Indonesien
Produktionsbereiche: Berastagi, Sidikalang, Dolok Sanggul, Dolok Saribu, Lintong, Borong-borong, Tobasa, Sipirok, Mandailing
Koffeingehalt: 0,8 bis 1,4%
Form des Saatguts: Flach mit einer klaren Mittellinie
Charakter-Eintopf: Säure & Schokolade
Methode der Ernte: Mechanisch und Handpick
Verfahren: Semi-Wash-Methode
Wir stellen unsere Arabica Sumatra Mandheling Rohkaffeebohnen vor!
Sie sind ein echter Kaffeegenießer und suchen nach einem einzigartigen und exotischen Kaffeeerlebnis? Dann suchen Sie nicht weiter! Unsere Sumatra Mandheling (Mandailing) Rohkaffeebohnen bieten eine Mischung von Aromen, die Ihre Geschmacksknospen wie nie zuvor verführen werden.
Schröpfen Ergebnis
Unsere Sumatra Mandheling Rohkaffeebohnen mit Cupping Score 83-84 für Grad 1 werden sorgfältig angebaut und geerntet, um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Angebaut in den üppigen Landschaften Indonesiens, gedeihen diese Kaffeebohnen im optimalen Temperaturbereich von 13 bis 28°C, mit einer idealen Niederschlagsmenge von 100 bis 3000 mm.
Sumatra Mandheling Rohkaffeebohnen Produktion
Die Reise unserer Kaffeebohnen beginnt als zarte Blüten und dauert volle 9 Monate, bis sie sich zu den schönen Beeren entwickeln, die den reichen und kräftigen Geschmack in sich tragen. In Höhenlagen von 1100 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, profitieren diese Bohnen von der fruchtbaren, vulkanischen Schwarzerde, die wichtige Mikronährstoffe für ihr Wachstum enthält.
Unsere Sumatra Mandheling Rohkaffeebohnen werden sorgfältig aus verschiedenen Anbaugebieten in Indonesien ausgewählt, darunter Berastagi, Sidikalang, Dolok Sanggul, Dolok Saribu, Lintong, Borong-borong, Tobasa, Sipirok und Mandailing. Dank dieser vielfältigen Beschaffung erhalten Sie in jeder Tasse einen wirklich authentischen und einzigartigen Geschmack.
Koffeingehalt
Mit einem Koffeingehalt von 0,8 bis 1,4% bieten diese Bohnen einen moderaten Kick, der Sie den ganzen Tag über wach und energiegeladen hält. Die flachen, klaren Kerne in der Mitte sind ein Beweis für unsere hervorragende Verarbeitungsmethode - die Semi-Wash-Methode. Dieser Ansatz kombiniert das Beste aus beiden Welten, indem er mechanische und manuelle Pflücktechniken einsetzt, um die Integrität und den Geschmack der Bohnen zu erhalten.
Charakteristisch
Der charaktervolle Eintopf unserer Sumatra Mandheling Rohkaffeebohnen zeichnet sich durch eine harmonische Mischung aus Säure und Schokoladennoten aus, die eine köstliche Geschmackssinfonie ergibt, die Lust auf mehr macht.
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