Naturales
Notas intensas y afrutadas. Cerezas enteras secadas al sol.
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Granos de café verde de origen único procedentes de Sumatra, Java, Bali y Sulawesi. Clasificados para la exportación y disponibles para venta al por mayor o con marca propia.
Acerca de ISC
Indonesia Specialty Coffee es una empresa mayorista exportadora de café verde con sede en Medan, Sumatra del Norte . Cada lote es catado por nuestro catador certificado Q-grader interno y clasificado según la norma SNI 01-2907-2008 . Posteriormente, se envía con una calificación de especialidad SCA de 85+ a tostadores e importadores de todo el mundo.
Cada año exportamos más de 450 toneladas métricas de granos de café verde a compradores en más de 50 países , procedentes directamente de más de 1,200 agricultores asociados que cultivan 3,412 hectáreas en más de 12 orígenes indonesios, entre ellos Aceh Gayo, Mandheling, Java, Bali Kintamani, Toraja y Flores. Con certificación HACCP y Halal, suministramos café arábica, robusta, liberica y kopi luwak al por mayor: desde un solo saco de 60 kg hasta contenedores completos en condiciones FOB o CIF, con muestras previas al envío y embalaje de marca propia disponibles bajo petición.
Producto
Todos los lotes están verificados por un certificado Q-grader y están disponibles en procesos de lavado completo , natural , miel y semilavado.
Sulawesi
Granos de café verde natural Liberica
$15 – $19.40 / kg
Aceh Gayo
Granos De Café Verde Arábica Aceh Gayo
$18.40 – $24.71 / kg
Bali
Granos de café verde Arábica Bali Kintamani
$19.80 – $25.40 / kg
Sumatra
Granos de café verde Sumatra Super Peaberry
$31 – $36.40 / kg
Aceh Gayo
Granos de café verde de Abisinia
$40 – $43.40 / kg
Categorías
Desde microlotes especiales hasta café Robusta comercial, elige la calidad y el procesamiento que mejor se adapte a tu tueste.
Microlotes SCA 85+ procedentes de Gayo, Bali Kintamani, Sumatra y Java . Cada lote es catado por catadores certificados Q-grader antes de su lanzamiento. Disponibles en diversas opciones de procesamiento para adaptarse a su perfil de tueste.
Granos de café verde arábica de origen único procedentes de Aceh, Bali, Sumatra y Sulawesi . Puntuación en cata de 83 a 85+ puntos SCA. Limpio, complejo y listo para programas de origen único.
Granos de café Robusta verde de Indonesia para mezclas de espresso y tueste comercial. Disponibles lavados y naturales , clasificados según el estándar de exportación de Indonesia. Cuerpo intenso, baja acidez y consistencia en taza confiable.
Los lotes con mayor reorden de ISC , según los datos de recompra de compradores: Gayo Arábica, Bali Kintamani, Sumatra Mandheling y Kopi Luwak.
Los granos de café más exclusivos del mundo, ISC solo ofrece Kopi Luwak de civeta salvaje en las tierras altas de Gayo, Aceh. Kopi Luwak salvaje certificado.
Esto no es solo un eslogan, es nuestra promesa. Obtenemos nuestras judías verdes de todo el archipiélago indonesio, un lugar de suelo volcánico fértil y rica biodiversidad que ningún otro origen puede igualar.
Cada bolsa cuenta una historia: su origen, su elaboración, el patrimonio cultural de su lugar de origen. Al centrarnos en la calidad y la sostenibilidad , ofrecemos un café que refleja la belleza natural de Indonesia.
Procesabilidad
Cada taza comienza con el proceso. Combinamos la artesanía tradicional con un profundo conocimiento de la ciencia de la fermentación a través de cuatro métodos exclusivos , cada uno de los cuales realza un carácter distintivo, y cada lote se clasifica según los más altos estándares de calidad.
Notas intensas y afrutadas. Cerezas enteras secadas al sol.
Acidez limpia y brillante. Completamente fermentado y lavado.
Dulzor equilibrado. Mucílago adherido al grano.
Con cuerpo, terroso. El método característico de Indonesia.
Suministro a granel
¿Busca un proveedor confiable de café a granel? Ofrecemos granos de café verde de primera calidad a partir de 10 toneladas métricas , procedentes de todo el archipiélago indonesio.
Elija entre procesamiento semilavado, lavado completo, natural y miel . Con envíos internacionales y calidad constante, entregamos dondequiera que opere su tostadora.
Puntuaciones de catación
En el mundo del café de especialidad, los números cuentan una historia. Cada lote es evaluado por catadores certificados (Q Graders) según la escala de la SCA, que valora el aroma, el sabor, el regusto, la acidez, el cuerpo, el equilibrio, la dulzura y la limpieza.
En ISC , catamos cada café para garantizar que cumpla con estándares estrictos. Para nuestros socios, la puntuación de la cata no es solo un número, sino una promesa de calidad en cada taza.
Para su negocio de café
Ya sea que esté lanzando una marca propia, distribuyendo en un nuevo mercado o comprando al por mayor, hemos adaptado nuestra forma de trabajar a su manera de vender.
Tu marca, nuestros granos. Mezclas y envases personalizados a partir de un pedido mínimo de 50 kg, con origen indonesio original.
Necesidades de marca privadaConviértete en nuestro socio exclusivo en tu país : solo se designará un distribuidor por país.
Conviértete en nuestro distribuidorMás de 50 países , más de 1,200 agricultores asociados, 3,412 hectáreas de plantaciones. Producción a gran escala de judías verdes.
necesidades mayoristasCafé Kopi Luwak silvestre certificado de Sumatra. Granos verdes y tostados disponibles.
Café Luwak salvajeMembresía y certificaciones
Miembros de las principales asociaciones cafeteras y certificados en exportación, seguridad alimentaria y control de calidad en los principales mercados.
Pruebe antes de comprar
¿Aún no te decides? Solicita un paquete de muestras seleccionado de cualquiera de nuestros orígenes: pruébalo, haz una prueba a ciegas y compártelo con tu equipo de tostadores.
Nuestra ubicación
Tres instalaciones repartidas por Sumatra: la sede central en Medan, la plantación y la planta de procesamiento en las tierras altas de Aceh.
JL. Sei Besitang No.18 A, Sei Sikambing D, Medan Petisah, Medan, Sumatra Utara – 20119
Ver en el mapaBintang Permata, Permata, Bener Meriah Regency, Aceh 24582
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