CAFÉ ESPECIAL DE INDONESIA

Café de especialidad de Indonesia es un proveedor mayorista de granos de café verde fundado en Medan, Sumatra del Norte, en 2010. Nuestro nombre refleja un enfoque en café especial, que se refiere a los granos que obtienen una puntuación de 80 o más en el protocolo de cata de la Asociación de Cafés Especiales (SCA).

Nuestra misión es ofrecer a tostadores, distribuidores, minoristas y cerveceros caseros café verde de la más alta calidad de Indonesia. Nos comprometemos con el abastecimiento responsable desde el punto de vista ambiental y social, y con compartir nuestro conocimiento del café indonesio.

Producto

Compre hoy Café en microlotes con puntuación de cata de 85+

Granos De Café Verde Arábica Aceh Gayo
0.00 Rango de precios: $19,18 a $24,71 ¡ORDENA YA! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto.
Granos de café verde de Abisinia
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Granos de café verde Liberica
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Granos de café verde Sumatra Super Peaberry
Valorados 5.00 de 5
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Granos de café verde Arábica Bali Kintamani
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“Procedente del corazón de Indonesia”

Esto no es sólo un eslogan: es nuestra promesa. Obtenemos nuestros granos de café verde del archipiélago indonesio, un lugar de suelo volcánico fértil y rica biodiversidad.

Creemos que cada bolsa de nuestro café debe contar una historia, reflejando su origen único y la vibrante herencia cultural de su tierra. Al centrarnos en la calidad y la sostenibilidad, le ofrecemos un café que verdaderamente representa la belleza natural de Indonesia.

Nuestro procesamiento de café de especialidad

El viaje hacia una taza de café excepcional se define por su procesamiento. En Indonesia Specialty Coffee, aplicamos una amplia gama de técnicas meticulosas, combinando el arte tradicional con un profundo conocimiento de la ciencia de la fermentación para ofrecer una calidad excepcional en todos los métodos.

De las notas audaces y frutales de Proceso natural y la acidez limpia de Proceso de lavado completo, a la dulzura equilibrada de Proceso de miel y el carácter con cuerpo de la firma de Indonesia De casco húmedo (Giling Basah) Método, nuestra experiencia garantiza el mejor perfil de sabor para cada lote.

Nuestra dedicación a dominar estos métodos, junto con nuestro compromiso con la sostenibilidad y las prácticas éticas, es cómo garantizamos que cada bolsa de granos de café verde que ofrecemos cumpla con los más altos estándares de calidad.

Granos de café verde indonesio premium: suministro a granel, envíos internacionales

¿Busca un suministro confiable de café a granel? Ofrecemos granos de café verde premium a partir de 10 MT con orígenes de toda Indonesia.

Elija entre diversos métodos de procesamiento, Semilavado, Lavado completo, Natural y MielCon envíos globales, garantizamos calidad y suministro constantes dondequiera que se encuentre.

Puntuaciones de cata: el lenguaje del café de especialidad

En el café de especialidad, los números cuentan una historia.

Cada lote es evaluado por Calificadores Q en la escala SCA, juzgada por fragancia, sabor, regusto, acidez, cuerpo, equilibrio, dulzura y limpieza.

80+: Grado especial
85+:Complejidad y armonía excepcionales
90+Lotes raros y extraordinarios

At ISCCatamos regularmente cada café para garantizar que cumpla con estrictos estándares. Para nuestros socios, la puntuación de cata no es solo un número; es una promesa de calidad en cada taza.