Sí, puedes llevar granos de café en el avión. La TSA considera los granos tostados, el café molido y el café instantáneo como alimentos sólidos, por lo que los tres se pueden llevar en el equipaje de mano y en el facturado sin límite de cantidad. Las complicaciones comienzan después del control de seguridad, en la aduana, donde las autoridades aduaneras tratan los granos verdes (sin tostar), las cerezas de café y el Kopi Luwak de forma muy diferente.
Esta guía abarca las normas de control de la TSA, lo que permite el USDA APHIS en los puertos de entrada de EE. UU., cómo tratan Australia y la UE el café tostado y el café verde, y cómo empacar los granos para que lleguen intactos. Si eres un tostador que transporta muestras de cata desde su origen, las dos últimas secciones son para ti.
Última actualización: 02 Septiembre 2026
¿Puedo llevar granos de café en un avión?
Sí. La TSA permite llevar granos de café en el avión, tanto en el equipaje de mano como en el facturado, en cantidades ilimitadas, en vuelos nacionales e internacionales con salida desde Estados Unidos. Los granos tostados enteros, el café molido, el café instantáneo y los granos verdes (sin tostar) pasan el control de seguridad de la TSA como alimentos sólidos.
Una norma rige el control de seguridad. Las normas de la TSA para el café exigen sacar de la bolsa los polvos y sustancias similares que superen los 350 ml (12 onzas) y colocarlos en una bandeja aparte para su inspección por rayos X. El café molido está sujeto a esta norma. Los granos enteros generalmente no, ya que se escanean sin problemas.
La decisión final corresponde al agente en el puesto de control. Un embalaje sellado, etiquetado y accesible facilita la toma de decisiones.
Normas de la TSA sobre el café en el equipaje de mano y en el equipaje facturado
Las normas de la TSA para el control del café dependen de su presentación, no de la cantidad. El café sólido se puede transportar sin problemas; el líquido, no. La siguiente tabla incluye todas las presentaciones que suelen llevar los viajeros.
| Forma de café | Equipaje de mano | comprobado | Nota de selección |
|---|---|---|---|
| habas enteras tostadas | No hay límite | No hay límite | Se escanea sin problemas; los agentes rara vez lo apartan. |
| Café molido | No hay límite | No hay límite | Más de 12 oz / 350 ml va en un contenedor aparte |
| Café instantáneo | No hay límite | No hay límite | La TSA lo trata como un polvo por encima del mismo umbral. |
| Judías verdes (sin tostar) | No hay límite | No hay límite | Pasa el control de la TSA; la aduana es el verdadero punto de control. |
| Café filtrado o café frío | 3.4 oz / 100 ml max | No hay límite | Cómpralo después del puesto de control. |
| Molinillo manual, AeroPress, prensa | Sí: | Sí: | Los agentes pueden tomar muestras de las amoladoras de cuchillas. |
Llevar equipaje de mano es la mejor opción para cualquier cosa que te importe. Las aerolíneas presurizan las bodegas de carga, pero no controlan la temperatura, y el equipaje facturado absorbe el impacto que puede dañar las bolsas con válvula. Mantén el café cerca de la parte superior para poder sacarlo de un solo movimiento.
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Cómo introducir granos de café verde (sin tostar) en la aduana
Los granos de café verde son donde los viajeros realmente pierden su café, y son los departamentos de agricultura quienes dictan estas normas, no los agentes de seguridad. El USDA APHIS permite a los viajeros llevar cantidades ilimitadas de granos de café verde a través de cualquier puerto de entrada en los Estados Unidos continentales. Dos excepciones determinan la mayoría de los casos:
- Hawái y Puerto Rico excluyen las judías verdes. APHIS prohíbe que el café sin tostar entre o transite por cualquiera de los dos aeropuertos. Una conexión a través de Honolulu o San Juan se considera tránsito, lo que suele confundir a la gente.
- Las plagas en cuarentena significan incautación. Si los inspectores encuentran plagas cuarentenarias en los granos de café verde, confiscan y destruyen el café. Están buscando Hipotenemus hampei, el barrenador de la baya del café.
El APHIS prohíbe la entrada de cerezas de café enteras en todos los puertos de entrada de Estados Unidos. La pulpa representa un riesgo de infestación por la mosca de la fruta exótica, por lo que una bolsa de cerezas secas provenientes de una visita a una finca no podrá ingresar a ningún lugar de Estados Unidos. Otra normativa prohíbe la entrada de semillas de café y partes de plantas para siembra provenientes de Hawái y Puerto Rico.
Declare todo. El USDA establece claramente que un viajero que declare productos agrícolas no enfrentará ninguna sanción, incluso si un inspector determina que el producto es inadmisible. La sanción se aplica por no declarar, no al café en sí.
Normas de importación de café por país: tostado, verde y kopi luwak.
Las normas aduaneras para el café varían considerablemente fuera de Estados Unidos, y en más de un mercado el Kopi Luwak se considera una categoría aparte. La tabla muestra los tres destinos más frecuentados por los compradores.
| Destino | Cafe tostado | Judías verdes (sin tostar) | Kopi Luwak |
|---|---|---|---|
| Estados Unidos | Sin límite; declarar al entrar | No hay límite en los Estados Unidos continentales; APHIS prohíbe la entrada y el tránsito a través de Hawái y Puerto Rico. | Sigue las reglas de tostado o verde por forma; declarar |
| Australia | Hasta 10 kg uso personal; declarar | Requiere un certificado fitosanitario; el DAFF realiza una inspección a la llegada. | DAFF requiere tostado, envasado comercialmente, 1 kg gorra; inspecciona a la llegada |
| Unión Europea | Se considera alimento procesado; no tiene certificado fitosanitario. | Se considera un producto vegetal según Reglamento (UE) 2019 / 2072Se espera un certificado fitosanitario. | Sigue las reglas de tostado o verde por forma |
Australia es el país más estricto de los tres. El café tostado está permitido hasta 10 kg, pero este límite no incluye el café de civeta . Australia exige que el café Kopi Luwak silvestre certificado llegue tostado y envasado comercialmente, con un límite de 1 kg, y lo inspecciona en todos los casos. Consulta la normativa vigente en BICON antes de volar.
Las judías verdes que se importan a Australia requieren un certificado fitosanitario, y en la práctica, también lo requieren para su importación a la UE. La autoridad fitosanitaria del país exportador emite dicho documento antes de la salida, y nadie puede emitirlo una vez que el país haya llegado. Este problema de plazos provoca la pérdida de más muestras de judías verdes transportadas a mano que cualquier otra cosa. [Confirmar las condiciones vigentes del DAFF y de los Estados miembros de la UE antes de su publicación.]
Cómo empacar granos de café para que sobrevivan al vuelo
El transporte de café en avión se centra en la humedad y la presión, no en el espacio. El café tostado tiene un contenido de humedad de entre el 2 y el 4 %, mientras que el café verde oscila entre el 10 y el 12.5 %. Ambos tipos absorberán humedad del aire húmedo de la bodega si el sello falla.
- Utilice bolsas con válvula unidireccional. El café recién tostado desprende CO2 durante dos o tres semanas. Una válvula lo libera a medida que disminuye la presión en la cabina durante el ascenso, lo que evita que la bolsa se hinche y se rompa por la costura.
- Manténgalo opaco y forrado con papel de aluminio. La luz ultravioleta degrada los compuestos que aportan sabor. Una bolsa transparente en un asiento junto a la ventana es un problema que se manifestará lentamente y que se notará más tarde.
- Conserve el embalaje original o etiquete el contenido del envase. Una bolsa sellada con una etiqueta impresa responde a la pregunta antes de que el agente la formule. "Café tostado, 250 g" en un frasco de vidrio cumple la misma función.
- Café verde en bolsa doble. Lotes de Sumatra descascarillados en húmedo, semilavados o lavados completamente en la etapa de cereza y luego de casco húmedo (Giling Basah) Con un contenido de humedad del 35 al 40 por ciento, desprenden mucha más cáscara suelta que los cafés descascarillados en seco. La cáscara en una maleta se interpreta como residuos orgánicos para un inspector.
Al llegar, mantén los granos de café sellados, en un lugar fresco y protegidos de la luz solar, como lo harías en casa. Nuestras guías sobre cómo almacenar granos de café y la importancia de usar un recipiente hermético para el café explican este tema. Evita el minibar: la condensación causa más daño que el calor ambiental que intentas evitar.
Transporte de muestras de café verde como tostador o importador.
Los tostadores e importadores que visitan Indonesia suelen regresar a casa con muestras de cata en su equipaje, y los límites prácticos difieren de los de una bolsa de café tostado de recuerdo. Una muestra de mano no supone ningún problema hasta aproximadamente 2 a 5 kg. Más allá de eso, hay dos inconvenientes: las restricciones de peso de las aerolíneas, que pueden llegar a ser de tan solo 7 kg para el equipaje de mano en las compañías aéreas regionales asiáticas, y la posible percepción de intenciones comerciales en la aduana.
Además, envíelo. Un envío declarado con certificado fitosanitario, certificado de origen y lista de empaque se despacha más rápido que un envío personal de gran tamaño y no tiene que esperar a su vuelo de regreso. Nuestros términos de envío y logística, así como nuestra política de muestras, detallan lo que incluye cada categoría.
Un detalle importante a tener en cuenta antes de catar el café que traes a casa: una muestra que ha pasado por una escala húmeda y ha permanecido en la bodega de un avión facturado llega con un contenido de humedad diferente al del lote del que proviene, y su sabor en taza es menos intenso de lo que realmente es el café. Si tu compra depende de esa muestra, pídele a tu exportador que te envíe una copia sellada y compara ambas catas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo llevar granos de café en mi equipaje de mano?
Sí. La TSA permite llevar granos tostados, café molido y granos verdes en el equipaje de mano sin límite de cantidad. Si el café molido supera las 12 onzas, debe colocarlo en una bandeja aparte para el control de rayos X. Mantenga la bolsa cerca de la parte superior de su equipaje para poder sacarla rápidamente.
¿Cuánto café puedo llevar en un avión?
La TSA no establece un límite de cantidad para el café en el equipaje de mano ni en el equipaje facturado. Las limitaciones reales son el límite de peso de la aerolínea, que suele ser de tan solo 7 kg para el equipaje de mano, y las normas aduaneras del destino. En Australia, el límite para el café tostado para uso personal es de 10 kg.
¿Se pueden llevar granos de café verde en un avión?
Sí. Los granos de café verde pasan el control de seguridad de la TSA y entran a los Estados Unidos continentales sin restricciones. El APHIS prohíbe su entrada o tránsito por Hawái y Puerto Rico, y Australia exige un certificado fitosanitario que su exportador debe obtener antes de la salida. Declárelos en cada frontera que cruce.
¿Debo declarar los granos de café en la aduana?
Sí, siempre. El café es un producto agrícola en todas las fronteras. El USDA confirma que los viajeros que declaran productos agrícolas no enfrentan ninguna sanción, incluso si un inspector les niega la entrada. Las sanciones se aplican solo a los artículos no declarados, por lo que declararlos no tiene costo y lo protege de una multa.
¿Puedo llevar café Kopi Luwak en un avión?
Sí, con restricciones en algunos mercados. Australia exige que el café Kopi Luwak llegue tostado y envasado comercialmente, limita las importaciones personales a 1 kg e inspecciona cada envío a su llegada. La franquicia estándar australiana de 10 kg de café tostado excluye por completo el café de civeta, por lo que debe declararse por separado.
¿La TSA abrirá mi bolsa de café sellada?
Posiblemente. Los agentes podrían tomar muestras del empaque para detectar residuos o pedirle que lo abra, sobre todo si se trata de café molido de más de 12 gramos. Los granos enteros se escanean sin problemas, por lo que los agentes los apartan con menos frecuencia. El empaque original sellado con una etiqueta visible agiliza la revisión.
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Indonesia Specialty Coffee es una empresa exportadora de café verde ubicada en Medan, Sumatra del Norte, que realiza envíos FOB Belawan a tostadores, importadores y distribuidores de todo el mundo. Nuestros lotes de café de especialidad de Grado 1 se clasifican según la norma SNI 01-2907-2008 y obtienen una puntuación de entre 82 y 88 puntos SCA en las variedades Gayo, Mandheling, Lintong, Bali Kintamani, Toraja, Flores, Java, Lampung y Liberica.
¿Necesita traer muestras de su viaje de origen? Podemos enviarle una copia sellada del mismo lote con toda la documentación de exportación, incluido el certificado fitosanitario que le solicitará la aduana.
Opciones de pedido: muestra de 1 kg , microlote de 60 kg , venta al por mayor estándar de 350 kg y cargas de contenedores a partir de 9 TM , cuyo precio cotizamos por tonelada métrica. Todos los lotes cuentan con certificación Halal , y ofrecemos productos orgánicos y con certificación Rainforest Alliance bajo pedido.
Consulte las tarifas actuales en la lista de precios de ISC o póngase en contacto con nuestro equipo para obtener un presupuesto al por mayor. Los nuevos compradores pueden solicitar una muestra primero.
