Grains de café vert spécial Lasuna

Description

Schéma de description

Le temps des fleurs aux baies: Mois 9
Production (kg/ha): 800 à 1500
Température optimale: 13 à 28°C
Précipitations optimales : 100 à 3000 mm
Altitude: 1200 à 1700 du niveau de la mer (asl)
Type de sol: Le sol noir / sol formé de matériaux jeunes est volcanique très fertile et contient des micronutriments importants pour les plantes.
Pays d'origine: Indonésie
Zones de production: Aceh (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru)
Teneur en caféine: 0.8 à 1.4%
Forme des graines: Plat avec une ligne médiane claire
Ragoût de personnages: Acide et Chocolat
Méthode de récolte: Mécanique et manuel
Méthode de traitement: Méthode de semi-lavage

Introduction

Découvrez le goût exquis des grains de café vert spécial Lasuna, un mélange unique reconnu pour son profil équilibré et sa saveur douce. Découvrez son parfum envoûtant, ses saveurs envoûtantes et l'harmonie parfaite entre acidité et corps.

Caractéristiques: Grains de café vert spécial Lasuna

Parfum/Arôme : Laissez-vous tenter par l'arôme frais et noisette qui remplit l'air, préparant le terrain pour une délicieuse expérience de café.

Saveur: Préparez vos papilles gustatives pour un voyage sensoriel avec des notes d'accents floraux, d'épices fraîches, des notes de chocolat noir et une touche de caramel, créant un goût vraiment mémorable.

Acidité: Délectez-vous de l'acidité douce qui complète le profil de saveur global, ajoutant une luminosité subtile à chaque gorgée.

Corps: Découvrez l'équilibre parfait d'un corps solide mais doux et léger, offrant une sensation en bouche satisfaisante et améliorant l'expérience du café.

Spécification

Taille de l'écran: Des grains de café soigneusement sélectionnés avec une taille de tamis de 15 à 19 garantissent une qualité et une consistance optimales.

Humidité: Chaque grain est méticuleusement séché pour maintenir un taux d'humidité maximal de 13 %, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité.

Triage: Notre équipe dévouée veille à ce que seuls les meilleurs grains parviennent à votre tasse, avec une valeur de triage maximale de 6 à 8 %.

Valeur du défaut : Conformément à l'échantillon, notre café est soumis à des mesures de contrôle de qualité rigoureuses pour maintenir une valeur de défaut de 6 à 8 %, garantissant une expérience de café haut de gamme.

Schéma de description

Le temps des fleurs à la baie : Grâce à un processus de culture méticuleux s'étalant sur 9 mois, nous permettons à la nature d'opérer sa magie, en nourrissant chaque cerise de café jusqu'à ce qu'elle atteigne son plein potentiel.

Production (Kg/Ha) : Nos agriculteurs dévoués produisent du café avec passion, produisant de 800 à 1500 XNUMX kilogrammes par hectare, assurant un approvisionnement durable et abondant.

Température optimale : La plage de température idéale de 13 à 28 °C offre le climat parfait pour que notre café s'épanouisse, ce qui donne une saveur et une qualité exceptionnelles.

Précipitations optimales : Avec une plage de précipitations optimale de 100 à 3000 XNUMX millimètres, nos plants de café reçoivent les niveaux d'humidité idéaux pour s'épanouir et produire d'excellents grains.

Altitude: Cultivé à des altitudes allant de 1200 1700 à XNUMX XNUMX mètres au-dessus du niveau de la mer (asl), notre café bénéficie de conditions uniques qui élèvent sa qualité et sa saveur.

Type de sol: Notre café prospère dans un sol volcanique riche et fertile, enrichi en micronutriments essentiels contribuant à son goût et à ses caractéristiques remarquables.

Pays d'origine: Fièrement originaire d'Indonésie, notre café spécial Lasuna porte l'héritage et la qualité associés à cette nation productrice de café renommée.

Zones de production : Cultivé dans les régions pittoresques d'Aceh, notamment Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun et Pondokbaru, notre café représente le meilleur savoir-faire de ces lieux distincts.

Teneur en caféine : Profitez de l'équilibre parfait avec une teneur en caféine allant de 0.8 à 1.4 %, offrant une expérience de café agréable et rafraîchissante.

Forme des graines : Chaque grain de café présente une forme plate avec une ligne médiane apparente, témoignant d'une attention méticuleuse aux détails dans notre processus de sélection.

Ragoût de personnages : La combinaison harmonieuse de l'acidité et du chocolat crée un caractère délicieux, faisant de notre café spécial Lasuna un choix exceptionnel.

Méthode de récolte : Combinant des méthodes de cueillette mécanique et manuelle, nos cerises de café sont soigneusement récoltées pour garantir une maturité et une qualité optimales de chaque grain.

Méthode de traitement: Grâce à notre méthode méticuleuse de semi-lavage, nous préservons les caractéristiques uniques de notre café, libérant les saveurs qui font du café spécial Lasuna un choix extraordinaire pour les amateurs de café.

Laissez-vous séduire par les saveurs exquises et l'équilibre du café spécial Lasuna, et savourez l'expérience unique qui se dégage de chaque gorgée. Sublimez vos moments café avec ce mélange remarquable, élaboré avec passion et précision pour vous offrir une expérience café unique.