Harga kopi Liberica per kg pada tahun 2026 berkisar antara sekitar $6.00 hingga $22.00 per kg FOB untuk biji kopi hijau, tergantung pada kualitas, pengolahan, dan asal. Liberica kualitas komersial dari Vietnam diperdagangkan dengan harga $6–$8/kg, sedangkan Liberica spesial kelas 1 dari Indonesia dan Filipina berada di kisaran $10–$22/kg FOB. Panduan ini menguraikan harga pasar saat ini berdasarkan kualitas, faktor-faktor yang memengaruhi biaya, perbandingan Liberica dengan Arabica dan Robusta, serta cara memesan langsung dari pemasok Indonesia.
Terakhir diperbarui: Mei 2026
Harga Kopi Liberica per KG: Harga Pasar Saat Ini (2026)
Berdasarkan daftar pemasok aktif dan data perdagangan tahun 2026, biji kopi hijau Liberica terbagi dalam empat kategori besar. Kopi komersial Vietnam berada di kategori bawah. Kopi spesial kelas 1 dari Indonesia dan Filipina berada di kategori tengah. Kopi Liberica Indonesia yang dilindungi Indikasi Geografis (GI) dan dalam jumlah kecil (micro-lot) berada di kategori atas.
| Jenis Lahan | Pengolahan | Kisaran Harga Pasar (FOB) | Sumber Khas |
|---|---|---|---|
| Kelas 2 komersial | Alami, dikupas kering | Rp 6.00–Rp 10.00 per kg | Vietnam |
| Spesialisasi Tingkat 1 | Proses alami, dikupas kering | Rp 10.00–Rp 15.00 per kg | Indonesia, Filipina |
| Spesialisasi Tingkat 1 | Dicuci bersih, lambung kering | Rp 13.00–Rp 18.00 per kg | Indonesia |
| Spesialisasi Tingkat 1 | Proses madu / dilindungi GI | Rp 15.00–Rp 22.00 per kg | Indonesia |
Angka-angka ini adalah FOB pelabuhan asal. Biji kopi Liberica yang sudah dipanggang atau dijual eceran biasanya dihargai $25–$45/kg, jauh di atas kisaran harga biji kopi mentah. Muatan kontainer dikutip per ton metrik dengan diskon volume dari harga per kg.
Faktor Apa yang Mempengaruhi Harga Kopi Liberica per KG?
Harga Liberica kurang stabil dibandingkan Arabica atau Robusta karena Coffea liberica hanya mewakili 1–2% dari produksi kopi global . Lima variabel membentuk setiap penawaran harga:
- Asal usul dan ketertelusuran. Sumber ISC Membebaskan dari Tungkal Jambi dan Kepulauan Meranti (Riau), keduanya dilindungi status Indikasi Geografis (GI). Tanah yang bersertifikat GI memiliki harga lebih tinggi dibandingkan tanah asal Bengkulu yang tidak bersertifikat.
- Nilai. Lot khusus kelas 1 (nilai cacat ≤11) dihargai 15–30% lebih tinggi daripada kelas 2.
- Metode pengolahan. Madu dan biji kopi yang dicuci bersih berada di atas biji kopi yang diproses secara alami.
- Volume pesanan. Harga per kg turun pada ambang batas 350 kg dan 9 MT.
- Sertifikasi. Halal adalah standar; Organik dan Rainforest Alliance dikenakan biaya tambahan berdasarkan permintaan.
Perbandingan Harga Liberica dan Arabica serta Robusta
Harga Liberica berada di atas Robusta komoditas tetapi di bawah sebagian besar tingkatan premium Arabica spesial Indonesia . Menurut Organisasi Kopi Internasional, Liberica hanya menyumbang 1–2% dari produksi global, dan hasil panen di dataran rendah membuat biaya dasar lebih tinggi daripada Robusta komersial. Tabel di bawah ini membandingkan lot Grade 1 menggunakan metode pengolahan utama masing-masing spesies, sehingga harganya tidak dapat dibandingkan secara langsung.
| Jenis | Proses Penilaian & Mayoritas | Harga FOB/kg (Indonesia) | Pangsa produksi global |
|---|---|---|---|
| Robusta (Lampung) | Kelas 1, dikupas kering alami | $ $ 4.50 6.00- | ~30–40% |
| Arabica (Gayo) | Kelas 1, cangkang basah semi-dicuci | $ $ 9.00 10.00- | 60 – 70% |
| Membebaskan (Jambi / Riau) | Kelas 1, dikupas kering alami | $ $ 10.00 15.00- | 1 – 2% |
| Excelsa | Kelas 1, dikupas kering alami | $ $ 15.00 20.00- | <1% |
Dengan basis pengolahan mayoritas kelas 1 yang sama, Liberica harganya kira-kira 2 hingga 3 kali lipat Robusta Indonesia dan 1.5 hingga 2 kali lipat Arabica Gayo. Hasil panennya lebih rendah (4–5 kuintal per hektar), pohonnya lebih besar dan lebih lambat dipanen, serta rantai pasokannya tipis.
Satu hal yang sering diremehkan oleh pembeli Liberica pemula: musim panen di Jambi dan Riau berlangsung sekitar bulan Mei hingga Agustus, dan lot terbaik sudah dipesan dalam waktu 30 hari setelah penggilingan. Jika Anda menginginkan asal dan kombinasi pengolahan tertentu, pesan lot tersebut sebelum meninggalkan pabrik pengolahan basah.
Butuh penawaran harga terbaru? Lihat daftar harga ISC atau minta sampel di bawah ini.
Klasifikasi Liberica dan Apa yang Anda Dapatkan di Setiap Tingkat Harga
ISC mengirimkan biji kopi spesial Liberica Grade 1 sebagai standar. Biji kopi komersial Grade 2 tersedia berdasarkan permintaan untuk pembeli yang menggunakan campuran kopi. Penggolongan mengikuti SNI 01-2907-2008 , Standar Nasional Indonesia untuk biji kopi hijau.
| Spesifikasi | Spesialisasi Tingkat 1 | Kelas 2 Komersial |
|---|---|---|
| Nilai cacat | ≤ 11 | ≤ 25 |
| Konten kelembaban | ≤12.5% | ≤12.5% |
| Ukuran layar | 18+ (bentuk Liberica besar dan tidak beraturan) | 16 + |
| Benda asing | None | Jejak |
| Catatan bekam | Aroma kayu, buah-buahan, nangka, dan sentuhan asap di akhir. | Tekstur lebih datar, kurang aromatik |
Sistem nilai cacat memberikan penalti pada kacang hitam, kacang pecah, sekam, dan batu. Lot yang gagal memenuhi ambang batas Grade 2 tidak masuk ke saluran khusus ISC.
Jumlah Pesanan Minimum (MOQ) dan Pengiriman FOB Belawan
Indonesia Specialty Coffee mengelompokkan pesanan Liberica ke dalam empat tingkatan. Pesanan sampel tersedia bagi pembeli yang ingin mencicipi sebelum melakukan pembelian.
- 1 kg: sampel untuk evaluasi bekam (sampel berbayar, ongkos kirim ditanggung pembeli)
- 60 kg: harga grosir microlot
- 350 kg: harga grosir standar (harga per kg terbaik dalam kontainer)
- 9 MT+: muatan kontainer, penawaran khusus per MT
Semua harga dikutip FOB Belawan dalam USD per kg. Penawaran CIF ke Rotterdam, Los Angeles, dan pelabuhan lainnya dikeluarkan berdasarkan permintaan; perkirakan biaya pengiriman dan asuransi sebesar $0.65–$0.85 per kg.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa harga kopi Liberica per kg pada tahun 2026?
Biji kopi hijau Liberica diperdagangkan antara $6.00 dan $22.00 per kg FOB pada tahun 2026. Lot komersial Vietnam dijual dengan harga $6–$8/kg, Liberica spesial kelas 1 dari Indonesia dan Filipina berada di kisaran $10–$18/kg, dan lot mikro yang dilindungi Indikasi Geografis (GI) mencapai $20–$22/kg. Liberica sangrai dijual dengan harga $25–$45/kg.
Mengapa Liberica lebih mahal daripada Robusta?
Berdasarkan kualitas Grade 1 (proses alami), Liberica berharga $10–$15/kg FOB dibandingkan dengan $3.50–$6.00/kg untuk Lampung Robusta, kira-kira 2 hingga 3 kali lebih mahal. Liberica hanya menyumbang 1–2% dari produksi global, hasil panennya lebih rendah (4–5 kuintal per hektar), dan tenaga kerja panennya lebih intensif.
Berapakah jumlah pesanan minimum untuk kacang hijau Liberica dari ISC?
ISC menerima pesanan sampel 1 kg untuk pengujian cupping, 60 kg untuk grosir microlot, dan 350 kg untuk harga grosir standar. Pesanan kontainer dimulai dari 9 metrik ton dengan harga per metrik ton yang disesuaikan. Biaya pengiriman sampel ditagih secara terpisah kepada pembeli.
Apakah Liberica dari ISC termasuk grade khusus?
Ya. ISC mengirimkan Liberica spesial Grade 1 sebagai standar, dinilai berdasarkan SNI 01-2907-2008 dengan nilai cacat ≤11 dan kadar air ≤12.5%. Setiap lot diuji cita rasanya sebelum pengiriman. Liberica komersial Grade 2 tersedia berdasarkan permintaan untuk pembeli campuran.
Dari mana ISC mendapatkan kopi Liberica di Indonesia?
ISC memperoleh Liberica terutama dari Tungkal Jambi (dilindungi IG sejak 2015) dan Kepulauan Meranti di Riau (dilindungi IG sejak 2016). Kedua wilayah tersebut menghasilkan Liberica di tanah gambut dataran rendah. Sampel dari Bengkulu dan Sumatera Selatan juga tersedia untuk pembeli campuran.
Pesan Biji Kopi Hijau Liberica dari Indonesia, Kopi Spesial
Indonesia Specialty Coffee mengirimkan biji kopi hijau Liberica langsung dari Jambi, Riau, dan Bengkulu, FOB Belawan, ke para pemanggang kopi dan importir di seluruh dunia. Semua lot bersertifikat Halal ; Organik dan Rainforest Alliance tersedia berdasarkan permintaan.
Mulailah dengan sampel 1 kg untuk mencicipi biji kopi tersebut. Jika sesuai dengan profil sangrai Anda, tingkatkan jumlahnya menjadi 60 kg, 350 kg, atau kontainer. Lihat daftar biji kopi hijau Liberica , periksa daftar harga grosir untuk harga per kg saat ini, atau hubungi tim kami untuk penawaran khusus.
