Sebuah Perjalanan Visual
Dari perkebunan dataran tinggi vulkanik hingga pengiriman siap ekspor, setiap tahapan rantai pasokan Indonesia Specialty Coffee, dalam gambar.
12 +
Asal Usul Kopi
85 +
Skor Cupping SCA
3
Fasilitas
2010
Est. Tahun
01
Ekspor & Logistik
Dari gudang kami di Medan ke pelabuhan di seluruh dunia — setiap kontainer bersertifikasi Q-grader, sesuai dengan SNI 01-2907-2008, dan dapat dilacak sepenuhnya dari pertanian hingga tujuan.
02
Asal & Terroir
Perkebunan Atu Lintang milik kami sendiri di Aceh Tengah terletak di ketinggian 1,400 m di atas permukaan laut. Perkebunan mitra di Gayo, Mandheling, Lintong, Jawa, Toraja, Flores, dan Papua melengkapi portofolio asal kami — masing-masing dibentuk oleh tanah vulkanik dan kabut dataran tinggi.
03
Penyimpanan & Inventaris
Gudang kami di Bener Meriah dan fasilitas ekspor di Medan. Di sinilah kami mengemas kopi sebelum mengirimkannya ke seluruh dunia.
04
Pengolahan Pasca Panen
Stasiun Bener Meriah kami menjalankan empat metode — Pencucian Penuh, Pencucian Setengah Basah (Giling Basah), Alami, Madu, dan Anggur — dengan tangki fermentasi, lapangan pengeringan, dan mesin pengupas mekanis yang khusus untuk setiap proses.
05
Pemanggangan Kerajinan
Roasting kami di Medan memungkinkan pembeli untuk merasakan proses roasting dalam jumlah kecil dari biji kopi yang mereka beli sendiri — ideal untuk sesi cupping, pengembangan profil roasting, dan produksi private label dengan minimal 350 kg per SKU.
Mintalah sampel, jadwalkan sesi bekam, atau kunjungi fasilitas kami di Medan dan Aceh.
