Venatura
Note intense e fruttate. Ciliegie intere essiccate al sole.
Chicchi di caffè verde monorigine provenienti da Sumatra, Giava, Bali e Sulawesi. Selezionati per l'esportazione e disponibili per la vendita all'ingrosso o con marchio privato.
Informazioni su ISC
Indonesia Specialty Coffee è un'azienda di esportazione all'ingrosso di caffè verde con sede a Medan, nel nord di Sumatra . Ogni lotto viene assaggiato dal nostro assaggiatore interno , classificato secondo lo standard SNI 01-2907-2008 , e spedito con una classificazione SCA di qualità speciale (85+) a torrefattori e importatori in tutto il mondo.
Ogni anno esportiamo oltre 450 tonnellate di chicchi di caffè verde a clienti in più di 50 paesi , provenienti direttamente da oltre 1,200 agricoltori partner che coltivano 3,412 ettari in oltre 12 regioni indonesiane, tra cui Aceh Gayo, Mandheling, Giava, Bali Kintamani, Toraja e Flores. Certificati HACCP e Halal, forniamo Arabica, Robusta, Liberica e Kopi Luwak in grandi quantità: da un singolo sacco da 60 kg a container completi, con termini FOB o CIF, campioni pre-spedizione e confezionamento con etichetta personalizzata disponibili su richiesta.
Prodotto
Tutti i lotti sono verificati da Q-grader e disponibili con trattamento Full-Washed , Natural , Honey e Semi-Washed .
Sulawesi
Chicchi di caffè verde naturale Liberica
$15 – $19.40 / kg
Aceh Gayo
Chicchi di caffè verde Arabica Aceh Gayo
$18.40 – $24.71 / kg
Bali
Chicchi di caffè verde Arabica Bali Kintamani
$19.80 – $25.40 / kg
Sumatra
Chicchi di caffè verde Sumatra Super Peaberry
$31 – $36.40 / kg
Aceh Gayo
Chicchi di caffè verde dell'Abissinia
$40 – $43.40 / kg
Categorie
Dai microlotti speciali al Robusta commerciale: scegli la qualità e la lavorazione più adatte alla tua tostatura.
Microlotti SCA 85+ provenienti da Gayo, Bali Kintamani, Sumatra e Giava . Ogni lotto viene assaggiato da un Q-grader prima della commercializzazione. Disponibile in diverse opzioni di lavorazione per adattarsi al tuo profilo di tostatura.
Caffè verde Arabica monorigine proveniente da Aceh, Bali, Sumatra e Sulawesi . Punteggi di degustazione da 83 a oltre 85 punti SCA. Pulito, complesso e ideale per programmi di degustazione di caffè monorigine.
Chicchi verdi di Robusta indonesiana per miscele da espresso e tostatura commerciale. Disponibili lavati e naturali , classificati secondo gli standard di esportazione indonesiani. Corpo elevato, bassa acidità, costante resa in tazza.
I lotti di riordino più elevati di ISC , sulla base dei dati di riacquisto degli acquirenti: Gayo Arabica, Bali Kintamani, Sumatra Mandheling e Kopi Luwak.
I chicchi di caffè più esclusivi al mondo, il Kopi Luwak di ISC proviene esclusivamente da zibetti selvatici dell'altopiano di Gayo, ad Aceh. Kopi Luwak selvatico certificato.
Non è solo uno slogan, è la nostra promessa. Selezioniamo i chicchi di caffè verde da tutto l'arcipelago indonesiano, un luogo con un terreno vulcanico fertile e una ricca biodiversità che nessun'altra origine può eguagliare.
Ogni sacchetto racconta una storia: la sua origine, la sua lavorazione, il patrimonio culturale del suo luogo d'origine. Concentrandoci sulla qualità e sulla sostenibilità , offriamo un caffè che incarna la bellezza naturale dell'Indonesia.
Lavorazione
Ogni tazza inizia con un processo. Uniamo l'arte tradizionale a una profonda conoscenza della scienza della fermentazione attraverso quattro metodi esclusivi , ognuno dei quali esalta un carattere distinto, e ogni lotto viene selezionato secondo i più elevati standard di qualità.
Note intense e fruttate. Ciliegie intere essiccate al sole.
Acidità pulita e brillante. Completamente fermentato e lavato.
Dolcezza equilibrata. Mucillagine intatta sul chicco.
Corposo, con note terrose. Il metodo di vinificazione tipico dell'Indonesia.
Fornitura all'ingrosso
Cerchi un fornitore affidabile di caffè all'ingrosso? Offriamo chicchi di caffè verde di alta qualità a partire da 10 tonnellate , provenienti da tutto l'arcipelago indonesiano.
Scegli tra i processi di lavorazione Semi-Wash, Full-Wash, Naturale e Honey . Grazie alle spedizioni in tutto il mondo e alla qualità costante, consegniamo ovunque si trovi la tua torrefazione.
Punteggi di coppettazione
Nel mondo del caffè di specialità, i numeri raccontano una storia. Ogni lotto viene valutato dai Q Grader secondo la scala SCA, che prende in considerazione fragranza, sapore, retrogusto, acidità, corpo, equilibrio, dolcezza e pulizia.
Noi di ISC assaggiamo ogni caffè per assicurarci che soddisfi standard rigorosi. Per i nostri partner, il punteggio della degustazione non è solo un numero, ma una promessa di qualità in ogni tazza.
Per la tua attività di caffè
Che tu stia lanciando un marchio privato, distribuendo in un nuovo mercato o rifornendoti all'ingrosso, abbiamo strutturato il nostro metodo di lavoro per adattarsi al tuo modo di vendere.
Il tuo marchio, i nostri chicchi. Miscele e confezioni personalizzate a partire da un ordine minimo di 50 kg, con caffè di origine indonesiana.
esigenze di marchio privatoDiventa il nostro partner esclusivo per paese : verrà nominato un solo distributore per paese.
Diventa nostro distributoreOltre 50 paesi , più di 1,200 agricoltori partner, 3,412 ettari di piantagioni. Fagiolini verdi sfusi su larga scala.
Bisogno all'ingrossoKopi Luwak selvatico certificato proveniente da Sumatra. Disponibile in chicchi verdi e tostati.
Caffè selvatico LuwakIscrizione e certificazioni
Membri delle principali associazioni di categoria del caffè e certificati per l'esportazione, la sicurezza alimentare e il controllo qualità nei principali mercati.
Prova prima di acquistare
Non sei ancora convinto? Ordina un pacchetto di campioni selezionati da una qualsiasi delle nostre origini: assaggialo, effettua un test alla cieca e condividilo con il tuo team di torrefazione.
Dove siamo
Tre stabilimenti dislocati in tutta Sumatra: la sede centrale a Medan, le piantagioni e l'impianto di trasformazione sugli altipiani di Aceh.
JL. Sei Besitang No.18 A, Sei Sikambing D, Medan Petisah, Medan, Sumatera Utara – 20119
Vedi sulla mappaBintang Permata, Permata, Bener Meriah Regency, Aceh 24582
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