スペシャルティコーヒーショップの開業をお考えなら、ビジネスマンとしてだけでなく、コーヒー愛好家としても誇りを持てるでしょう。そして、かなりの収入を得られるかもしれません。しかし、使用するコーヒー豆、道具、マーケティング戦略、そして大切なお客様にコーヒーを提供する担当者など、あらゆる側面において細心の注意を払う必要があります。最も重要な選択の一つは、あなたのビジネスに最適なスペシャルティコーヒー豆のサプライヤーを選ぶことです。この選択は、コーヒーの品質と全体的な成功を左右します。
specialtycoffee.idでは、高品質なコーヒー豆の調達の重要性を認識しています。最適なスペシャルティコーヒー豆の卸売業者を見つけるための重要なヒントと質問をご紹介します。
高品質のスペシャルティコーヒー豆を選ぶ
競争の激しいコーヒー業界では、品質が非常に重要です。卓越したコーヒーは、お客様に再来店していただき、お店の評判を広めていただくことにつながります。高品質の豆は最初は高価かもしれませんが、顧客満足度とロイヤルティの向上によって、その価値は十分にあります。
卸売スペシャルティコーヒーサプライヤーに尋ねるべき重要な質問
どのようなグレードのコーヒー豆を供給していますか?
スペシャルティコーヒー豆は、コーヒーショップの運営において重要な要素です。これらの豆は、優れた風味と均一なサイズと形状を基準に厳選されており、安定した焙煎を保証します。スペシャルティコーヒー協会(SCA)の基準に基づき、カッピングスコアが80点以上に達したコーヒー豆は、スペシャルティコーヒーとみなされます。
specialtycoffee.idでは、スマトラ島、ジャワ島、バリ島などインドネシア全土のコーヒー産地から厳選した最高級のスペシャルティコーヒー豆をお届けします。ぜひご覧ください。 特製コーヒー 製品リスト。お問い合わせはこちらまで お問い合わせ
あなたのスペシャルティコーヒーは業界の賞を受賞したり、すでに専門家によるレビューを受けたりしていますか?
コーヒーの専門家による賞や高評価は、品質の強力な指標です。優れた品質を示す賞賛や高得点を獲得した豆を扱うサプライヤーを探しましょう。specialtycoffee.idでは、お客様がコーヒーをご購入される前に、通常300gの生豆サンプルをお送りし、カッピングテストを実施していただきます。日本の信頼できるクライアント様 アレフ株式会社 弊社の製品ラインでいくつかのカップテストを実施しましたが、結果は予想通り、最低カップスコア 83 でした。
コーヒー焙煎の経験はどのようなものですか?
コーヒーの焙煎は高度な専門知識を必要とする芸術です。豊富な焙煎経験を持つサプライヤーは、常に高品質なコーヒーを提供できる可能性が高くなります。specialtycoffee.idでは、ご注文に応じてコーヒーを焙煎いたします。経験豊富な焙煎士が、すべてのバッチが最高水準を満たしていることを保証します。
しかし、スペシャルティコーヒーは鮮度が命なので、特に遠方にお住まいで、商品が届くまでに時間がかかる場合は、自分で豆を焙煎することをお勧めします。
あなたのスペシャルティコーヒー豆を焙煎しているのは誰ですか?
コーヒーの焙煎業者を知ることは非常に重要です。他社の豆を転売しているだけの業者は避けましょう。specialtycoffee.idでは、長年の経験を持つマスターロースターが、自社で豆を焙煎しています。
コーヒーを試飲させていただいてもよろしいでしょうか?
信頼できるコーヒーサプライヤーは、試飲を歓迎するはずです。specialtycoffee.idでは、前述の通り、豆の優れた風味と品質に自信を持っているため、潜在的なパートナーの皆様に製品の試飲をお勧めしています。また、スペシャルティコーヒー工場にお越しいただき、コーヒーの加工と試飲の様子をご覧いただくことも歓迎いたします。
ダイレクトトレードコーヒーを提供していますか?
直接取引は品質管理の向上と農家の支援につながります。specialtycoffee.idは直接取引に注力し、インドネシア全土の農家と緊密に連携することで、最高品質の豆と地域社会に利益をもたらす公正な価格を確保しています。私たちは アエキ・アイス (インドネシアコーヒー輸出業者および産業協会)にも加盟しているので、インドネシアのすべてのコーヒー農家とのつながりが確保されます。
フェアトレード認証を受けていますか?
フェアトレード認証は、農家の倫理的な慣行と公正な賃金を保証します。specialtycoffee.id は、倫理的な調達への取り組みを反映し、この認証を誇りを持って保持しています。
認定オーガニックコーヒーを提供していますか?
オーガニック製品の需要が高まる中、オーガニック認証コーヒーを提供することで、より幅広い顧客層を引き付けることができます。specialtycoffee.id は、この需要を満たすために、さまざまなオーガニック コーヒー オプションを提供しています。
スペシャルティコーヒー豆をどのくらいの頻度でカップ抽出しますか?
定期的なカッピング(官能評価)により、一貫した品質が保証されます。specialtycoffee.idでは、徹底的かつ頻繁にカッピングを実施し、最高の豆だけをお客様にお届けすることを保証しています。(毎日)
焙煎後、どれくらい早くコーヒーを発送しますか?
美味しいコーヒーの秘訣は鮮度です。豆は風味を保つために焙煎後すぐに発送する必要があります。私たちは、お客様に可能な限り新鮮なコーヒーをお届けするために、迅速な配送を最優先しています。スペシャルティコーヒー製品は通常、航空便を利用して、できるだけ早くお届けいたします。
追加の製品を提供していますか?
シロップ、パウダー、その他の商品でコーヒーメニューを充実させることで、より多くのお客様を引き付けることができます。specialtycoffee.idでは、コーヒー豆に合う様々な商品を取り揃えています。また、幅広い種類のコーヒー豆もご用意しております。 コーヒーメーカー.
コーヒーが自宅に届くまでどのくらい時間がかかりますか?
できるだけ早く!配送料は高額になる可能性があります。常に新鮮なコーヒー豆を在庫しておくべきですが、在庫切れになるとすぐにお店が閉店してしまいます。必要に応じて翌日配送してくれる、拠点となる焙煎業者を検討してみてください。高額な配送料を支払うことなく、あるいはご自身の焙煎施設で焙煎することも可能です。
トレーニングやコンサルティングのサービスを提供していますか?
スペシャルティ コーヒー ショップの運営には、サポートが非常に役立ちます。specialtycoffee.id は、ビジネスの成長と競争の激しいコーヒー業界での成功を支援するトレーニングおよびコンサルティング サービスを提供しています。
適切なコーヒーサプライヤーを選ぶことは、コーヒーショップの成功を確実なものにするための重要なステップです。specialtycoffee.idでは、高品質な豆と包括的なサポートを提供することに尽力しています。お客様のニーズに合わせたご提案や卸売オプションのご提案など、お気軽にお問い合わせください。
メール アドレス: お問い合わせ、WhatsApp TEL: +62 811 6380 606、または当社の お問い合わせフォーム あなたのお店に最適な最高のスペシャルティコーヒー豆で旅を始めましょう。
~ 私たちは2010年からスペシャルティコーヒーサプライヤーです