スマトラブルーバタックコーヒーの物語:インドネシアの希少な逸品
スマトラ・ブルー・バタックの世界へようこそ。その名は、ギリン・バサ(ウェットハル)と呼ばれる収穫後の処理法で生産された北スマトラ産アラビカ豆を指し、
品質にこだわったインドネシア産コーヒー豆の最高のセレクション。
毎日のご家庭、コーヒーショップ、カフェでお使いいただけるアラビカ種とロブスタ種のグリーンコーヒー豆を40種類以上取り揃えています。
弊社からオンラインでコーヒーをご購入いただければ、世界中のご住所までお届けいたします。
specialtycoffee.idでは、5つの異なる方法(ナチュラル、ハニー、 セミウォッシュ(ギリングバサ)、フルウォッシュ、ワインプロセス。( コーヒーの5つの製法(※原文に誤りがある可能性があります。)それぞれの技術を丁寧に応用することで、独特の風味特性を引き出します。パルプ化、洗浄、発酵、乾燥、脱殻まで、収穫後の工程の複雑なステップを、詳細な写真ギャラリーでご覧いただけます。
アチェからパプアにかけて広がる多様な景観から厳選されたインドネシア産コーヒー豆の限定コレクションをご用意しています。ブレンドやスペシャルティコーヒーなど、様々な種類のグリーンコーヒー豆を取り揃えています。世界でも他に類を見ない、インドネシア産グリーンコーヒー豆の幅広い品揃えをお届けします。毎日のお飲み物、ビジネス、カフェ、コーヒーショップなど、あらゆるシーンに最適な最高級の生豆をぜひお求めください。
コーヒーは作物に依存する製品であるため、特定のコーヒーの入手状況は変動する場合があります。特定のコーヒーが品切れになった場合、当社の厳格な基準を満たしている限り、翌年の収穫年まで入手できない可能性があります。
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