説明
説明スキーム
花からベリーまでの時間9ヶ月
生産量(Kg/Ha)800から1500
最適温度:13~28°C
最適降雨量:100~3000 mm
高度:海抜1200~1700メートル
土壌タイプ 黒土/若い物質で形成された土は、非常に肥沃な火山性で、植物にとって重要な微量栄養素を含んでいる。
原産国:インドネシア
生産地域:アラビカ農園 スマトラ、ジャワ、バリ
カフェイン含有量:0.8~1.4%
種子の形態:フラットでクリアなミッドライン
キャラクター・シチュー:ボディ、酸味、甘味のバランス、上質なチョコレート、アーモンド
収穫方法:ルワックの分泌物を集める
加工方法:セミ・ウォッシュド・クリーニング、マニュアル・ドライ・ハレーション
ルワックコーヒーとは?
という極上の体験を味わおう。 ルワックコーヒーとしても知られている。 コピ・ルアク世界で最も希少で高級なコーヒー。の緑豊かなジャングルから調達される。 インドネシアこのスペシャルティコーヒーは、コーヒー豆の内部で独自の自然発酵プロセスを経ています。 ルワック 慎重に収穫され、加工される。
楽しい事実: 高度に専門化された製造方法と優れた風味のためである、 コピ・ルアク は、世界的に最も高価なコーヒーのひとつで、コーヒー通や愛好家の間で珍重されている。
原産地と独占生産地
私たちの 本格コピ・ルアク・コーヒー 原産地は最高級品 アラビカ農園 で インドネシア、スマトラ島、ジャワ島、バリ島.これらの地域は、プレミアム品質のコーヒー豆の栽培に理想的な気候と高度を提供し、この伝説的なコーヒーのユニークな味わいに貢献している。
ルワックコーヒーはなぜユニークなのか?
その秘密 ルワックコーヒー その卓越した味わいは、その 自然発酵プロセス.コーヒーチェリーは野生の シベッツ消化酵素が豆の苦味を分解し、その結果、豆の風味が増す。 より滑らかで、酸味が少なく、豊かな風味。.
コピ・ルアクはそのために大切にされている:
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滑らかでシロップのようなテクスチャー
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バランスのとれた酸味とボディ
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チョコレートとアーモンドを思わせるリッチなアロマ。
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苦味が少なく、後味がすっきりしている。
普通のコーヒーと違って 自然な発酵プロセスが深みと複雑さを高める フレーバーの ルワック・コーヒーは本当に贅沢な体験 世界中のコーヒー愛好家のために。
エシカルで高品質なルワック・コーヒーの生産
で インドネシア・スペシャルティコーヒーを生産することに誇りを持っている。 100%本物で倫理的に調達されたコピ・ルアク.私たちのコーヒーは✔ 野生の放し飼いシベットから持続可能な方法で収穫される。 私たちの 1,200エーカーの有機農園 で インドネシア、中央アチェ.✔ 専門家チームによる収集-請負業者や外部農場は関与しない。✔ 厳選された-収穫された豆の中で最も上質な50%だけが最終カットになる。✔ 衛生的な加工 厳格な品質管理の下で 安全性、清潔さ、国際コーヒー基準の遵守.✔ UV処理、外皮処理、入念なクリーニング。 不純物や細菌を除去するために。
私たちは、次のことを保証します。 コピ・ルアク・コーヒーは100%本物で、トレーサビリティがあり、倫理的かつ衛生的な条件の下で生産されている。.
ルワックコーヒー価格 - 競争力のある価格で最高の品質
不思議に思っているのなら、 「ルワック・コーヒーは1kgいくらですか?プレミアムなサービスを提供する コピ・ルアクを破格値で:
☕ インゲン豆 - 米ドル 60 kgあたり
☕ ローストビーンズ - 米ドル 92 kgあたり
☕ 挽いたコーヒー - 米ドル 94 kgあたり
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ルワックコーヒーを選ぶ理由
100% オーセンティック&オーガニック - 放し飼いにされた野生のハクビシンが原料。
優れた品質 - 手作業で選別された豆は、最高の味と香りを保証する。
安全で衛生的 - 純度の高いUV処理済み。
プランテーションから直送 - 中間マージンが発生しない 公正な価格設定とトレーサビリティ.
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