12+
커피의 기원
85+
SCA 부항 점수
3
시설관리부
2010
동부 표준시. 년도
01
수출 및 물류
메단에 위치한 저희 창고에서 전 세계 항구까지 운송되는 모든 컨테이너는 Q-grader 인증을 받았으며, SNI 01-2907-2008 규정을 준수하고, 농장에서 목적지까지 완벽한 추적성을 보장합니다.
02
원산지 및 테루아
중앙 아체에 위치한 저희 아투 린탕 농장은 해발 1,400m 고지에 자리하고 있습니다. 가요, 만델링, 린통, 자바, 토라자, 플로레스, 파푸아 등지의 파트너 농장들이 화산 토양과 고산 안개의 영향을 받은 다양한 원산지의 포도를 생산하고 있습니다.
03
보관 및 재고
저희 베네르 메리아 창고와 메단 수출 시설에서는 커피를 포장한 후 전 세계로 배송합니다.
04
수확 후 가공
저희 베너 메리아 농장에서는 풀워시드, 세미워시드 습식 탈곡(길링 바사), 내추럴, 허니, 와인 등 네 가지 양조 방식을 운영하며, 각 방식마다 전용 발효조, 건조장, 기계식 탈곡기를 갖추고 있습니다.
05
크래프트 로스팅
저희 메단 로스팅 공장에서는 구매자가 직접 구매한 원두를 소량으로 로스팅하는 경험을 제공합니다. 이는 커핑 세션, 로스팅 프로파일 개발, 그리고 최소 350kg(SKU당)부터 시작하는 자체 브랜드 생산에 이상적입니다.
