Lampung Robusta EK1-kwaliteit: specificatieblad en handleiding voor groothandelskopers

Specificatieblad en handleiding voor groothandelskopers van Lampung Robusta EK1-kwaliteit

Inhoudsopgave

Lampung Robusta EK1 is een van de meest geëxporteerde Indonesische Robusta-kwaliteiten in de wereldwijde koffiehandel. De naam is afgeleid van de provincie Lampung aan de zuidpunt van Sumatra en de kwaliteit wordt beoordeeld volgens het traditionele Nederlandse "Eerste Kwaliteit"-exportsysteem, dat nog steeds bepalend is voor de Indonesische Robusta-export. Volgens de catalogus van Indonesia Specialty Coffee van mei 2026 beginnen de prijzen voor Lampung Robusta EK1-partijen FOB Belawan bij $ 4.00 per kg voor kwaliteit 3 ​​(EK1 45 defecten) en lopen ze op tot $ 4.30 per kg voor de hoogste kwaliteit (ELB 350 BC).

Deze handleiding leidt koffiebranders en importeurs door de betekenis van EK1, de SNI-defectcategorieën, de normen voor zeefgrootte en vochtigheid, cupping-notities, het huidige aanbod van ISC en hoe een bestelling te plaatsen.

Wat is Lampung Robusta EK1?

Lampung Robusta groene koffiebonen
Lampung Robusta groene koffiebonen

Lampung Robusta EK1 verwijst naar Robusta-koffie uit de provincie Lampung aan de zuidkust van Sumatra, geclassificeerd volgens het Indonesische exportclassificatiesysteem. De code "EK1" stamt uit de Nederlandse koloniale handel en staat voor "Eerste Kwaliteit" of "Eerste Kwaliteit". Deze code wordt ook in 2026 nog steeds gebruikt als voertaal tussen Indonesische exporteurs en internationale kopers. In de moderne praktijk duidt EK1 de exportkwaliteit aan op het aantal defecten, terwijl de SNI 01-2907-2008-classificatienorm het daadwerkelijke aantal defecten per kwaliteitsniveau bepaalt.

Lampung behoort steevast tot de grootste Robusta-producerende provincies van Indonesië. De meeste plantages liggen op een hoogte van 300 tot 800 meter boven zeeniveau, verspreid over de vulkanische uitlopers van Zuid-Sumatra. De koffie kenmerkt zich door een volle body en een lage zuurgraad, wat Lampung de reputatie heeft bezorgd van een toonaangevende producent van espressomelanges en instantkoffie in Indonesië.

Uitleg over SNI-defectwaarden

De Indonesische nationale norm (SNI 01-2907-2008) classificeert Robusta op basis van het aantal defecten per monster van 300 g. De EK1-exportcategorieën komen rechtstreeks overeen met deze defectwaarden, en de prijsladder voor Lampung Robusta EK1 volgt het aantal defecten: schonere partijen zijn duurder.

SNI-classificatieEK1-niveauDefectwaarde (per 300 g)Typisch gebruik
Grade 1EK1 ≤11Max 11Premie van één enkele oorsprong
Grade 2EK1 2512 tot 25Premium basismix
Grade 3EK1 4526 tot 45Standaard espressomelanges
Groep 4aEK1 6046 tot 60Volumemixen
Groep 4bEK1 8061 tot 80Industriële, oploskoffie

De Lampung ELB 350 BC, Lampung ELB 450 BC en Lampung Grade 2 partijen van ISC hebben bijvoorbeeld allemaal 25 defecten per 300 g, waardoor ze in de EK1 25-categorie (SNI Grade 2) vallen. De Lampung Grade 3 partij heeft 45 defecten, EK1 45 (SNI Grade 3). Deze prijsstelling op basis van categorieën is standaard voor alle Indonesische Robusta-export, ongeacht de provincie van herkomst.

Wat betekenen ELB en BC?

Zodra een koper "Lampung ELB 350 BC" op een contract ziet staan, doen twee handelstermen het werk dat het aantal defecten alleen niet kan beschrijven. ELB en BC verwijzen beide naar de grootte van de bonen, niet naar de mate van defecten, en het begrijpen van dit verschil is wat een zelfverzekerde bestelling onderscheidt van een onaangename verrassing tijdens het proeven.

ELB staat voor Extra Large Beans (extra grote bonen). Wanneer ELB op een Lampung Robusta-partij staat zonder een vermelde SNI-kwalificatie, is de standaardkwalificatie 2: 25 defecten per 300 g. "Lampung ELB 350 BC" en "Lampung ELB 350 BC G2" beschrijven dus dezelfde partij. Als een leverancier een ELB-partij aanbiedt met een andere defectcategorie (bijvoorbeeld graad 3), wordt de kwalificatie expliciet vermeld. De praktische conclusie is dat ISC's Lampung ELB 350 BC en de standaard Lampung graad 2 hetzelfde aantal defecten hebben: het verschil zit hem in de grootte van de bonen, niet in de zuiverheid van de koffie.

BC staat voor Bean Count, het aantal bonen per 100 gram. Een lager BC-getal betekent grotere bonen, omdat er minder bonen in hetzelfde monster van 100 gram passen. ISC's Lampung ELB 350 BC heeft gemiddeld 350 bonen per 100 gram, terwijl Lampung ELB 450 BC gemiddeld 450 bonen per 100 gram heeft. De 350 BC-partij heeft dus merkbaar grotere bonen. Qua zeefgrootte komt ELB Robusta doorgaans overeen met zeef 18 en hoger aan de grotere kant. Daarom worden de 350 BC- en 450 BC-partijen respectievelijk verzonden met zeef 15 tot 19 en 14 tot 18.

Voor koffiebranders is BC de specificatie die de consistentie van het brandproces op grote schaal bepaalt. Grotere, dichtere bonen nemen de warmte gelijkmatiger op tijdens de ontwikkelingsfase, wat belangrijk is wanneer een trommelbrander bijna vol zit voor de productie van espressomelanges. Dat is de reden waarom ELB-batches een hogere prijs hebben dan standaard Grade 2, zelfs als het aantal defecten identiek is.

Schermgrootte, vochtigheid en triage

Naast het aantal defecten zijn er nog drie andere specificaties die van belang zijn bij elk contract met Lampung Robusta:

De zeefmaat wordt gemeten in de diameter van de koffieboon in stappen van 1/64 inch. ISC's Lampung ELB 350 BC wordt verzonden met zeefmaat 15 tot 19, terwijl ELB 450 BC wordt verzonden met zeefmaat 14 tot 18.

Het vochtgehalte van alle ISC Lampung-partijen wordt beperkt tot maximaal 13 procent, wat voldoet aan de EU- en Amerikaanse importnormen en de partij beschermt tegen schimmelvorming tijdens zeetransport.

Triage is het percentage afgekeurde bonen dat tijdens de laatste sortering wordt verwijderd. ISC hanteert een strikte triage voor ELB-kwaliteitsbatches om de zeefconsistentie in het bestemmingsmagazijn te waarborgen.

Kopers die aanbiedingen vergelijken, moeten naar alle drie de specificaties vragen, niet alleen naar het aantal defecten, aangezien twee batches van dezelfde EK1-categorie zeer verschillend kunnen presteren als de schermmix ongelijk is.

Cupping-aantekeningen voor Lampung Robusta

De ISC Q-grader beoordeling van januari 2026 door Heri Setiawan plaatste Fine Lampung Robusta op 82 SCA-punten in de categorie Commerciële Specialiteiten. De wijn kenmerkt zich door een volle tot rijke body en een opvallend lage zuurgraad, aangevuld met een aardse, houtachtige basis, tonen van pure chocolade en geroosterde pinda's, en een zuivere, bittere afdronk die typerend is voor het klassieke Indonesische Robusta-profiel.

Het aroma is rijk, kruidig ​​en krachtig, precies wat espressoblends voor grote volumes nodig hebben om melkdranken te verrijken. Voor koffiebranders die voor het eerst een Lampung-exemplaar proeven, zijn de intense smaak en de diepe, aardse tonen de duidelijkste kenmerken om het te onderscheiden van Vietnamese of Braziliaanse Robusta-koffie.

ISC's groothandelslevering voor Lampung Robusta EK1 (2026)

De Lampung Robusta EK1-catalogus van Indonesia Specialty Coffee voor mei 2026 omvat vier kwaliteitsniveaus, van gezeefde ELB-partijen tot standaard SNI-kwaliteiten. Alle koffiebonen worden gemalen en opgeslagen in de vestiging van ISC in Medan voordat ze in de haven van Belawan worden geladen.

lotDefecten (per 300 g)schermFOB Belawan, 2026
Lampung ELB 350 v.Chr. (G2)2515-19$4.30 / kg ($4,300/MT)
Lampung ELB 450 v.Chr. (G2)2514-18$4.25 / kg ($4,250/MT)
Lampung Klasse 22515-19$4.10 / kg ($4,100/MT)
Lampung Klasse 34515-19$4.00 / kg ($4,000/MT)

Beide ELB-batches worden geleverd met een defect van graad 2 (25 per 300 g), hetzelfde aantal defecten als de standaard Lampung-kwaliteit 2. Het prijsverschil tussen de drie kwaliteit 2-batches wordt bepaald door het aantal bonen, niet door de reinheid. ELB 350 BC heeft de grootste bonen van de drie, ELB 450 BC zit daar tussenin en de standaardkwaliteit 2 wordt geleverd met een gemengde zeef zonder ELB-kwaliteitsgarantie.

Voor grootverbruikers die hun eigen espressomelanges samenstellen, biedt Lampung Grade 3 voor $4.00/kg vaak de beste prijs-kwaliteitverhouding uit Zuid-Sumatra, terwijl ELB 350 BC de beste keuze is wanneer een uniforme branding prioriteit heeft. Voor een bredere context over ISC's Indonesische portfolio, zie de gids voor Lintong-koffiebonen en de herkomstgids voor Lake Toba.

Hoe te bestellen bij ISC

ISC structureert bestellingen bij Lampung Robusta rond vier standaard minimale bestelhoeveelheden (MOQ-niveaus):

Monster (1 kg): voor cupping-evaluatie, verzending binnen 5 tot 7 werkdagen. Microlot (60 kg): voor kleine branderijen en proefbatches. Groothandel (350 kg): voor middelgrote branderijen en caféketens. Container (9 MT+): voor importeurs en distributeurs.

Alle offertes worden schriftelijk bevestigd op basis van de verzenddatum. Kopers kunnen monsters aanvragen via de contactpagina van ISC of de productpagina van Lampung Robusta raadplegen voor volledige specificaties.

Veelgestelde Vragen / FAQ

Wat betekent EK1 voor Lampung Robusta?

EK1 staat voor “Eerste Kwaliteit 1”, een Nederlandse koloniale exportclassificatie die Indonesische Robusta-exporteurs nog steeds gebruiken. Voor Lampung Robusta EK1 geeft de code aan aan welke SNI 01-2907-2008 defectcategorie de partij voldoet, met een maximum van 11 (Grade 1) tot 80 (Grade 4b) defecten per monster van 300 g.

Wat is het verschil tussen Lampung ELB en Lampung Grade 2?

Beide partijen zijn van graad 2 met 25 defecten per 300 g, dus de reinheid en SNI-waarde zijn identiek. Het verschil zit hem in de grootte van de bonen: ELB staat voor Extra Large Beans (extra grote bonen), en de toevoeging BC (350 BC of 450 BC) geeft het gemiddelde aantal bonen per 100 g aan. ELB 350 BC heeft de grootste bonen, ELB 450 BC zit daar tussenin, en standaard Lampung graad 2 wordt geleverd met een gemengde zeef en zonder gegarandeerd aantal bonen. De ELB-premie weerspiegelt de grootte, niet de mate van verwijdering van defecten.

Wat betekent BC op een specificatie van Robusta-koffie?

BC staat voor Bean Count, het gemiddelde aantal groene bonen in een monster van 100 gram. Een lager BC-getal betekent grotere bonen, omdat er minder bonen in hetzelfde gewicht passen. Lampung 350 BC heeft gemiddeld 350 bonen per 100 gram, terwijl 450 BC gemiddeld 450 bonen per 100 gram heeft. Grotere bonen roosteren gelijkmatiger op industriële schaal, vandaar dat partijen met een laag BC-getal duurder zijn, zelfs bij dezelfde mate van defecten.

Wat is de cupping-score voor Lampung Robusta?

De ISC Q-grader cupping van januari 2026 door Heri Setiawan plaatste Lampung Robusta op 82 SCA-punten, de categorie voor commerciële specialiteiten onder Robusta. De wijn kenmerkt zich door een volle body, lage zuurgraad en tonen van aards hout, pure chocolade, geroosterde pinda's en een zuivere, bittere afdronk, met een rijk en kruidig ​​aroma.

Wat is de prijs per kilogram van Lampung Robusta EK1 in 2026?

De prijs voor Lampung Robusta EK1 2026 van ISC begint bij $4.00 per kg FOB Belawan voor klasse 3 (EK1 45 defecten) en loopt op tot $4.30 per kg voor de hoogste ELB 350 BC-klasse. Alle prijzen zijn groothandelsprijzen FOB en zijn onder voorbehoud van schriftelijke bevestiging op het moment van bestelling.

Wat is de norm voor vochtigheid en zeefgrootte?

ISC's Lampung Robusta EK1 wordt verzonden met een maximaal vochtgehalte van 13 procent en een zeefgrootte van 15 tot 19 voor partijen met een ELB van 350 BC, Grade 2 en Grade 3. Partijen met een ELB van 450 BC worden verzonden met een zeefgrootte van 14 tot 18, met een gemiddelde bonendichtheid van 450 bonen per 100 gram, vergeleken met 350 BC voor de ELB van 350 BC. Deze specificaties voldoen aan de importvereisten van de EU, de VS en het Midden-Oosten zonder verdere hersortering in de magazijnen op de bestemming.

Verkoopt ISC ook gebrande Lampung Robusta?

Ja. ISC biedt Lampung Robusta aan als groene bonen, gebrande bonen en in poedervorm. Prijzen mei 2026: ELB 350 BC gebrand voor $ 10.14/kg, Grade 2 gebrand voor $ 9.78/kg en Grade 3 gebrand voor $ 9.60/kg, allemaal FOB Belawan. De meeste afnemers bestellen nog steeds groene bonen voor meer flexibiliteit bij het branden in eigen huis.

Bestel Lampung Robusta Bonen van Indonesië Specialty Coffee

Lampung Robusta EK1 blijft ook in 2026 de belangrijkste exportsoort voor Indonesische Robusta-koffie, en de huidige ISC-prijzen weerspiegelen die bewezen consistentie. Met een prijs van $4.00 tot $4.30 per kg FOB Belawan, positioneert de volle body, lage zuurgraad en cuppingscore van 82 Lampung Robusta zich nog steeds als een solide keuze voor zowel espressoblends met een hoog volume als instantkoffieprogramma's.

Voor kopers die klaar zijn om de oogst van 2026 in te slaan, verzendt ISC verse Lampung Robusta rechtstreeks vanuit de fabriek in Medan via de haven van Belawan. Proefmonsters arriveren binnen een week. Vraag een proefmonster van 1 kg aan via het contactformulier op specialtycoffee.id of bekijk de productpagina van Lampung Robusta om vandaag nog uw containerbeschikbaarheid voor 2026 vast te leggen.

LINE