Fios agrícolas naturais
Notas frutadas intensas. Cerejas inteiras secas ao sol.
Grãos de café verde de origem única, provenientes de Sumatra, Java, Bali e Sulawesi. Classificados para exportação e disponíveis para venda no atacado ou para marcas próprias.
Sobre o ISC
A Indonesia Specialty Coffee é uma exportadora atacadista de grãos de café verde, sediada em Medan, Sumatra do Norte . Cada lote é provado pelo nosso classificador Q interno e classificado de acordo com a norma SNI 01-2907-2008 , sendo então enviado com classificação especial SCA 85+ para torrefadores e importadores em todo o mundo.
Todos os anos, exportamos mais de 450 toneladas métricas de grãos de café verde para compradores em mais de 50 países , provenientes diretamente de mais de 1,200 agricultores parceiros que cultivam 3,412 hectares em mais de 12 regiões produtoras na Indonésia — incluindo Aceh Gayo, Mandheling, Java, Bali Kintamani, Toraja e Flores. Com certificações HACCP e Halal, fornecemos Arábica, Robusta, Liberica e Kopi Luwak em volumes de atacado: de um único saco de 60 kg a contêineres completos, em termos FOB ou CIF, com amostras pré-embarque e embalagens de marca própria disponíveis mediante solicitação.
Produto
Todos os lotes são verificados pelo classificador Q e estão disponíveis nos processos de lavagem completa , natural , mel e semilavagem.
Sulawesi
Grãos de café verde natural Liberica
$15 – $19.40 / kg
Aceh Gayo
Grãos de café verde Arábica Aceh Gayo
$18.40 – $24.71 / kg
Bali
Grãos de café verde Arábica Bali Kintamani
$19.80 – $25.40 / kg
Sumatra
Grãos de café verde Sumatra Super Peaberry
$31 – $36.40 / kg
Aceh Gayo
Grãos de café verde da Abissínia
$40 – $43.40 / kg
Categorias
De microlotes especiais a Robusta comercial — escolha a classificação e o processamento que melhor se adequam à sua torra.
Microlotes SCA 85+ provenientes de Gayo, Bali Kintamani, Sumatra e Java . Cada lote é avaliado por um profissional qualificado (Q-grader) antes do lançamento. Disponível em diversas opções de processamento para atender ao seu perfil de torra.
Grãos de café verde Arábica de origem única, provenientes de Aceh, Bali, Sumatra e Sulawesi . Pontuações de degustação de 83 a 85+ pontos SCA. Limpo, complexo e ideal para programas de café de origem única.
Grãos verdes de Robusta da Indonésia para blends de espresso e torrefação comercial. Disponíveis lavados e naturais , classificados segundo os padrões de exportação da Indonésia. Corpo elevado, baixa acidez e consistência confiável na xícara.
Os lotes com maior pedido do ISC , com base nos dados de recompra do comprador: Gayo Arábica, Bali Kintamani, Sumatra Mandheling e Kopi Luwak.
Os grãos de café mais exclusivos do mundo, o Kopi Luwak da ISC é fornecido exclusivamente por civetas selvagens das terras altas de Gayo, em Aceh. Kopi Luwak com certificação de origem selvagem.
Isso não é apenas um slogan — é a nossa promessa. Selecionamos nossos grãos-de-bico verdes em todo o arquipélago indonésio, um lugar de solo vulcânico fértil e rica biodiversidade, cuja origem não se compara a nenhuma outra.
Cada pacote conta uma história: sua origem, seu processamento, a herança cultural de sua terra natal. Ao priorizarmos a qualidade e a sustentabilidade , entregamos um café que incorpora a beleza natural da Indonésia.
Tratamento
Cada xícara começa com o processo. Combinamos a arte tradicional com um profundo conhecimento da ciência da fermentação em quatro métodos exclusivos — cada um deles resultando em um caráter distinto, e cada lote é avaliado de acordo com os mais altos padrões de qualidade.
Notas frutadas intensas. Cerejas inteiras secas ao sol.
Acidez limpa e vibrante. Totalmente fermentado e lavado.
Doçura equilibrada. Mucilagem retida no grão.
Encorpado e terroso. O método característico da Indonésia.
Abastecimento a granel
Procura um fornecedor de café a granel confiável? Oferecemos grãos de café verde premium a partir de 10 toneladas , provenientes de todo o arquipélago indonésio.
Escolha entre os processos Semi-Lavado, Lavado, Natural e Honey . Com envios globais e qualidade consistente, entregamos onde quer que sua torrefação esteja localizada.
Pontuações de degustação
No mundo dos cafés especiais, os números contam uma história. Cada lote é avaliado pelos Q Graders de acordo com a escala da SCA — que considera fragrância, sabor, retrogosto, acidez, corpo, equilíbrio, doçura e pureza.
Na ISC , avaliamos cada café para garantir que ele atenda a padrões rigorosos. Para nossos parceiros, a pontuação na degustação não é apenas um número — é uma promessa de qualidade em cada xícara.
Para o seu negócio de café
Quer esteja a lançar uma marca própria, a distribuir para um novo mercado ou a comprar por grosso, adaptámos a nossa forma de trabalhar à sua maneira de vender.
Sua marca, nossos grãos. Misturas e embalagens personalizadas a partir de 50 kg , com origem original na Indonésia.
necessidades de marca própriaTorne-se nosso parceiro exclusivo no país — apenas um distribuidor nomeado por país.
Torne-se nosso distribuidorMais de 50 países , mais de 1,200 agricultores parceiros, 3,412 hectares de plantação. Produção em larga escala de feijão-verde.
necessidades de atacadoCafé Kopi Luwak selvagem certificado da Sumatra. Grãos verdes e torrados disponíveis.
Café Luwak SelvagemAssociação e Certificações
Membros das principais entidades cafeeiras e certificados para exportação, segurança alimentar e controle de qualidade nos principais mercados.
Experimente antes de comprar
Ainda não tem certeza? Encomende um pacote de amostras selecionadas de qualquer uma de nossas origens — prove, faça um teste cego, compartilhe com sua equipe de torrefação.
Nossa Localização
Três instalações em Sumatra — sede em Medan, plantação e processamento nas terras altas de Aceh.
JL. Sei Besitang No.18 A, Sei Sikambing D, Medan Petisah, Medan, Sumatera Utara – 20119
Veja no mapaBintang Permata, Permata, Bener Meriah Regency, Aceh 24582
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