Процесс импорта зеленых кофейных зерен из Индонезии состоит из восьми этапов: поиск поставщика, дегустация образцов, подтверждение качества, подписание контракта, организация оплаты, оформление экспортной документации, отгрузка и получение. Это руководство поможет обжарщикам, импортерам и дистрибьюторам пройти каждый этап, предоставив информацию о классификации, правилах Инкотермс, таможенных документах и ценовых категориях, необходимых для уверенного размещения первого заказа напрямую у производителя.
Последнее обновление: 2026 июня
Почему стоит закупать зеленые кофейные зерна напрямую в Индонезии?
Согласно данным Международной организации кофе (ICO) , Индонезия является четвертым по величине производителем кофе в мире по объему производства . Для покупателей такой масштаб означает разнообразие: Гайо из Ачеха, Бали Кинтамани , Тораджа , Флорес , Ява , Манделинг , Линтонг и Лампунг Робуста , каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом. Большинство партий с Суматры и Сулавеси обрабатываются методом влажной очистки (Гилинг Басах) , это второй этап обработки, который придает этим сортам кофе насыщенный вкус и низкую кислотность.
Покупка напрямую у индонезийского экспортера исключает наценку импортера и приближает вас к принятию решений на уровне фермерских хозяйств, определяющих качество. Для получения информации о текущих ставках см. наше руководство по ценам на зеленый кофе на рынке Индонезии . Зеленый кофе также ввозится на большинство рынков без пошлины, включая Соединенные Штаты по коду HTS 0901 , поэтому импорт из страны-производителя редко влечет за собой таможенные пошлины.
Пошаговая инструкция: Как импортировать зеленые кофейные зерна из Индонезии
Процесс импорта зеленых кофейных зерен из Индонезии одинаков независимо от того, заказываете ли вы одну микропартию в 60 кг или целый контейнер. Восемь этапов, описанных ниже, следуют порядку, который проходит покупатель, впервые обращающийся к нам, от проверки поставщика до окончательной доставки. На каждом этапе указано название документа, спецификации или решения, которое продвигает ваш заказ вперед, чтобы вы могли точно проинформировать своего экспедитора и таможенного брокера до того, как зерна покинут Белаван.
Шаг 1: Найдите и проверьте поставщика.
Выбор поставщика — это решение, которое определяет все последующие шаги. Надежный индонезийский экспортер обеспечит вам точную сортировку, постоянный контроль влажности, правильное оформление экспортной документации и четкую коммуникацию в разных часовых поясах. Задайте любому потенциальному поставщику три вопроса: какие страны происхождения и сорта у них есть в наличии, осуществляют ли они отгрузку на условиях FOB Белаван или CIF до вашего порта, и могут ли они предоставить фитосанитарный сертификат и коммерческий счет-фактуру, соответствующие вашему заказу на покупку. Поставщик, который точно отвечает на эти вопросы, — это тот, кто уже поставлял продукцию импортерам.
Шаг 2: Запросите образцы и продегустируйте их.
Никогда не берите на себя обязательства по упаковке, основываясь только на описании. Запросите образец весом 1 кг из каждой рассматриваемой партии и проведите дегустацию по протоколу SCA, прежде чем подписывать какие-либо документы. Образцы позволяют подтвердить оценку вкуса, проверить уровень влажности и дефектов в зернах, а также составить краткое описание профиля обжарки. В Indonesia Specialty Coffee новым покупателям доступны заказы образцов именно по этой причине. Заложите в свой график две недели на доставку, таможенное оформление и доставку образцов к вашему дегустационному столу.
Нужны актуальные цены, пока вы оцениваете образцы? Ознакомьтесь с нашим оптовым прайс-листом или свяжитесь с нашей командой, чтобы получить ценовое предложение на вина из выбранных вами регионов.
Шаг 3: Подтверждение сорта и технических характеристик качества.
Зеленый индонезийский кофе классифицируется по стандарту SNI 01-2907-2008 , национальному стандарту классификации , который присваивает каждой партии определенное количество дефектов. Сорт 1 Specialty имеет значение дефектов 11 или ниже, содержание влаги 12.5% или ниже и оценку SCA от 82 до 88 баллов . Сорт 2 Commercial допускает более высокое значение дефектов и оценивается в 79-81 балл . Партии, не соответствующие стандарту, не проходят проверку из-за чрезмерного количества дефектов, высокой влажности или несоответствия размера сита. В таблице ниже показано сравнение двух сортов по параметрам, определяющим цену и степень обжарки.
| Параметр | Специализация 1-го уровня | Коммерческий класс 2 |
|---|---|---|
| Значение дефекта | 11 или ниже | До 25 |
| оценка SCA по результатам баночного теста | От 82 до 88 баллов | От 79 до 81 баллов |
| Содержание влаги | 12.5% или ниже | До 13% |
Перед заключением контракта обязательно подтвердите в письменной форме сорт, влажность и размер зерна, поскольку в случае неклассифицированной или переклассифицированной партии эти показатели могут измениться между отбором проб и отгрузкой.
Шаг 4: Согласование контракта и условий Инкотермс.
В контракте фиксируются количество, сорт, цена и Инкотерм , определяющий, где заканчивается ответственность продавца. При условиях FOB Белаван продавец оформляет экспорт кофе и загружает его на указанное вами судно, после чего риск переходит к вам. При условиях CIF продавец организует и оплачивает фрахт и страхование до порта назначения. Многие специализированные контракты устанавливают цену, исходя из фьючерсов на арабику ICE C второго месяца, плюс разница в ценах по происхождению, хотя контракты с фиксированной ценой распространены для индонезийских сортов кофе одного происхождения. Укажите код ТН ВЭД, порт и временной интервал отгрузки в самом контракте.
Шаг 5: Организация оплаты
Большинство индонезийских экспортеров кофе принимают два способа оплаты: телеграфный перевод (ТТ) и аккредитив (L/C) . Обычно оплата делится на депозит при подписании контракта и остаток по коносаменту — документу, подтверждающему наличие кофе на борту. Аккредитивы обеспечивают дополнительную гарантию банковского уровня для крупных заказов контейнеров, в то время как ТТ быстрее и проще для микролотов и первых образцов. Согласуйте разделение платежей, валюту и документ, запускающий платеж, прежде чем переводить средства.
Шаг 6: Экспортная документация и таможенное оформление
Зеленый кофе — это сельскохозяйственный продукт, поэтому для его транспортировки требуется определенный набор документов. Индонезийский экспортер получает фитосанитарный сертификат от Karantina, который обычно выдается в течение трех-семи дней через электронную систему IQFAST e-phyto, вместе с коммерческим счетом-фактурой, упаковочным листом и коносаментом. В вашем коммерческом счете-фактуре должен быть указан правильный код ТН ВЭД: 0901.11 для необжаренных зерен без кофеина. Импортеры в США также подают предварительное уведомление FDA (как минимум за 8 часов до прибытия морской партии) и импортируют товар с предприятия, зарегистрированного в FDA . Заранее проинформируйте своего таможенного брокера, чтобы ничего не задержалось в порту.
Шаг 7: Доставка и грузоперевозки
После оформления документов ваш кофе отправляется в джутовых мешках по 60 кг , часто с защитной пленкой GrainPro или вакуумной упаковкой для защиты во время транспортировки. Морская перевозка из Белавана обычно занимает от 30 до 45 дней в зависимости от порта назначения и маршрута. Если вы приобрели условия FOB , вы оплачиваете фрахт и морскую страховку; если условия CIF , поставщик уже оформил и то, и другое. Отслеживайте судно и убедитесь, что ваш брокер получил полный комплект документов до прибытия.
Шаг 8: Доставка и приемка
По прибытии ваш таможенный брокер оформляет груз, используя документы, подготовленные в пункте отправления. При получении проверьте кофе: подтвердите количество мешков, взвесьте образцы, проверьте влажность и сорт в соответствии с контрактом и утвержденным образцом перед отгрузкой. Своевременное выявление проблем защитит ваш заказ и подтвердит любые претензии поставщика.
Часто задаваемые вопросы
Законно ли ввозить зеленые кофейные зерна из Индонезии, и взимается ли за это пошлина?
Да. Импорт зеленого кофе разрешен и осуществляется без пошлины на большинстве рынков, включая Соединенные Штаты, по коду ТН ВЭД 0901. В портах США по-прежнему взимается плата за обработку товаров и плата за обслуживание порта, и импортеры из США должны подать предварительное уведомление в FDA до прибытия.
Каков минимальный объем заказа для импорта кофе из Индонезии?
Минимальные объемы заказа варьируются в зависимости от поставщика. Компания Indonesia Specialty Coffee предлагает образцы по 1 кг для дегустации, микролоты по 60 кг, стандартные оптовые заказы по 350 кг и полные контейнерные партии от 9 метрических тонн. Заказы образцов позволяют новым покупателям оценить качество перед тем, как принять решение о крупной оптовой поставке.
Какие документы мне понадобятся для импорта индонезийского зеленого кофе?
Вам потребуется коммерческий инвойс, упаковочный лист, коносамент и фитосанитарный сертификат от индонезийской компании Karantina, все с кодом ТН ВЭД 0901.11. Импортеры из США также подают предварительное уведомление в FDA и импортируют продукцию с предприятия, зарегистрированного в FDA. Ваш поставщик подготовит документы для экспорта.
Сколько времени занимает импорт кофе из Индонезии?
В общей сложности на весь процесс потребуется примерно шесть-восемь недель. Изготовление образцов и заключение контракта займут две-три недели, подготовка заказа и экспортная документация – от трех до семи дней, а морская перевозка из Белавана – от 30 до 45 дней в зависимости от порта назначения.
Что такое мокрая шелушение (Giling Basah)?
Влажная шелушение — это второй этап обработки кофейных зерен, используемый на Суматре и Сулавеси, при котором пергаментная оболочка удаляется при влажности 35–40%, а не после полной сушки. В сочетании с полной или частичной промывкой кофейных зерен на первом этапе, этот метод позволяет получить кофе с низкой кислотностью и насыщенным вкусом, характерными для индонезийского кофе.
Импорт зеленых кофейных зерен из Индонезии. Спешиалти кофе.
Компания Indonesia Specialty Coffee — прямой экспортер высококачественных зеленых кофейных зерен, базирующаяся в Медане, Северная Суматра, и осуществляющая поставки на условиях FOB Белаван обжарщикам, импортерам и дистрибьюторам по всему миру. Мы отгружаем только партии 1-го сорта , оцененные по шкале SCA в 82–88 баллов в соответствии с SNI 01-2907-2008 , по всему ассортименту регионов происхождения, включая Гайо , Бали Кинтамани , Тораджа , Манделинг и Либерика . Все партии сертифицированы по стандарту Халяль , а сертификаты Organic и Rainforest Alliance доступны по запросу.
Начните с образца весом 1 кг , затем перейдите к микролоту в 60 кг или оптовому заказу в 350 кг , или запросите ценовое предложение за тонну для контейнерных партий объемом 9 тонн и более . Ознакомьтесь с текущими ценами в нашем оптовом прайс-листе или свяжитесь с нашей командой, чтобы оформить свой первый заказ.
