การนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบจากอินโดนีเซียไปยังเยอรมนี: ภาษีศุลกากร, ราคา FOB เทียบกับ CIF และปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ

ทุกๆ สองสามสัปดาห์จะมีผู้คั่วกาแฟชาวเยอรมันถามคำถามเดิมๆ กับเรา และส่วนใหญ่มักจะเป็นคำถามที่ผิด “ภาษี Kaffeesteuer บนตู้คอนเทนเนอร์ของผมเท่าไหร่?” คำตอบคือศูนย์ ภาษี Kaffeesteuer ของเยอรมนีจะเรียกเก็บเฉพาะเมื่อเมล็ดกาแฟถูกคั่วภายในประเทศเยอรมนีเท่านั้น เมล็ดกาแฟดิบที่ข้ามพรมแดนได้รับการยกเว้นภาษีนี้โดยสิ้นเชิง

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นจริง การนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบจากอินโดนีเซียมายังเยอรมนีนั้นไม่ต้องเสียภาษีศุลกากร 0%ภายใต้รหัสสินค้า 0901 11 00 แต่ต้องเสียภาษีมูลค่าเพิ่มนำเข้า (Einfuhrumsatzsteuer) 7%เนื่องจากเมล็ดกาแฟดิบอยู่ภายใต้ภาษีมูลค่าเพิ่มอัตราลดพิเศษของเยอรมนี ไม่ใช่อัตรา 0% เหมือนในบางตลาด และเริ่มตั้งแต่ปลายปี 2026 จะต้องมีเอกสารเพิ่มเติมซึ่งยังไม่มีบทความใดในชุดนี้ได้กล่าวถึง นั่นคือ กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป ซึ่งกำหนดให้คุณต้องพิสูจน์ว่ากาแฟของคุณไม่ได้มาจากพื้นที่ป่าที่ถูกทำลาย

บทความนี้จะอธิบายทุกอย่างโดยละเอียด: อัตราภาษีศุลกากรและภาษีมูลค่าเพิ่มที่แท้จริง ข้อกำหนดของ EUDR และช่วงเวลาที่กำหนด ราคา FOB เทียบกับ CIF ค่าใช้จ่ายในการขนส่งตู้คอนเทนเนอร์มาถึงฮัมบูร์ก ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ และขั้นตอนการสั่งซื้อ

ปรับปรุงล่าสุด: กรกฎาคม 2026

คุณต้องเสียภาษีนำเข้าสำหรับเมล็ดกาแฟดิบในเยอรมนีหรือไม่?

ไม่ การนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบมายังเยอรมนีไม่ต้องเสียภาษีนำเข้า 0%เมล็ดกาแฟดิบที่มีคาเฟอีนจัดอยู่ในรหัส TARIC 0901 11 00และอัตราภาษีนำเข้าของประเทศนอกสหภาพยุโรปสำหรับสินค้าประเภทนี้คือศูนย์ ไม่ว่ากาแฟจะมาจากอินโดนีเซีย บราซิล หรือเวียดนามก็ตาม

ความสับสนแทบจะไม่เคยเกิดขึ้นจากบรรทัดภาษีศุลกากรเลย แต่เกิดจากการรวมค่าใช้จ่ายสามอย่างเข้าด้วยกันในคำที่ดูน่ากลัวคำเดียวว่า “ภาษี” นี่คือรายละเอียดการแบ่งแยกค่าใช้จ่ายจริงสำหรับสินค้าเมล็ดกาแฟดิบมาตรฐาน

สังเกตแบบแผนนี้ดู ภาษีนำเข้าเป็นศูนย์เพราะกาแฟดิบทางการเกษตรไม่เคยเป็นสินค้าคุ้มครองในสหภาพยุโรป ภาษีมูลค่าเพิ่มอยู่ที่ 7% เพราะเยอรมนีจัดประเภทกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟคั่วหรือกาแฟดิบ อยู่ในตารางอัตราภาษีลดหย่อน แทนที่จะเป็นอัตรามาตรฐาน 19% กรมสรรพากร (Kaffeesteuer) จะไม่เก็บภาษีนำเข้าของคุณเลย เพราะเป็นภาษีสรรพสามิตสำหรับกาแฟคั่วและกาแฟสำเร็จรูปที่ขายหรือผลิตในประเทศ ไม่ใช่ภาษีชายแดน เมื่อคุณคั่วเมล็ดกาแฟในเยอรมนีแล้ว ภาษีจะเปลี่ยนไป: กาแฟคั่วจะถูกเก็บภาษีที่2.19 ยูโรต่อกิโลกรัมกาแฟสำเร็จรูปจะถูกเก็บภาษีที่4.78 ยูโรต่อกิโลกรัมแต่ภาระภาษีนี้จะเริ่มต้นที่โรงคั่วของคุณ ไม่ใช่ที่ศุลกากร

แล้วภาษีกาแฟของเยอรมนีล่ะ? คำอธิบายเกี่ยวกับภาษีกาแฟของเยอรมนี

ภาษี Kaffeesteuer ไม่เกี่ยวข้องกับการนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบของคุณอย่างแน่นอน นี่คือภาษีสรรพสามิตระดับชาติที่มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และจะเรียกเก็บก็ต่อเมื่อกาแฟนั้นถูกคั่วหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภายในประเทศเยอรมนีเท่านั้น เมล็ดกาแฟดิบที่ยังไม่คั่วได้รับการยกเว้นอย่างชัดเจน

เรื่องนี้ควรกล่าวให้ชัดเจน เพราะเป็นคำถามที่ผู้ซื้อชาวเยอรมันถามเราบ่อยที่สุด และคำตอบก็ทำให้หลายคนประหลาดใจ เราคิดว่านี่เป็นต้นทุนที่คนเข้าใจผิดมากที่สุดในการจัดหาเมล็ดกาแฟจากเยอรมนีด้วยเช่นกัน คนส่วนใหญ่ตั้งงบประมาณโดยคำนึงถึงภาษีที่ไม่เคยถูกเรียกเก็บจากสินค้า แต่กลับต้องตกใจกับภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ที่ถูกเรียกเก็บจริง ๆ

นี่คือเหตุผลว่าทำไมความสับสนจึงเกิดขึ้นอย่างมาก เยอรมนีเก็บภาษีเมล็ดกาแฟคั่วหนักกว่าเกือบทุกที่ในยุโรป และผู้คั่วกาแฟพูดถึงเรื่องนี้อยู่ตลอดเวลา ทั้งในงานแสดงสินค้า ในอีเมลของซัพพลายเออร์ และในสื่อสิ่งพิมพ์ของอุตสาหกรรม เสียงรบกวนเหล่านั้นส่งผลย้อนกลับไปยังขั้นตอนการนำเข้า ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ควรเกิดขึ้น หากคุณนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบเพื่อคั่วเอง ภาษี Kaffeesteuer คือค่าใช้จ่ายที่คุณจะต้องจ่ายในภายหลัง โดยผูกกับปริมาณการผลิตของคุณ ไม่ใช่ค่าธรรมเนียมศุลกากรที่ผูกกับตู้คอนเทนเนอร์ของคุณ ควรคำนึงถึงค่าใช้จ่ายนี้ในแผนธุรกิจการคั่วกาแฟของคุณ อย่านำไปรวมไว้ในแบบจำลองต้นทุนการนำเข้าของคุณ

EUDR ในปี 2026: เอกสารสำคัญที่ต้องดำเนินการจริง ๆ

งานด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่แท้จริงสำหรับการนำเข้ากาแฟจากเยอรมนีในปี 2026 ไม่ใช่ภาษีศุลกากร แต่เป็นระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม 2026 เป็นต้นไป บริษัทขนาดใหญ่และขนาดกลางที่นำกาแฟเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรปจะต้องยื่นคำแถลงการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อพิสูจน์ว่ากาแฟนั้นไม่ได้ปลูกในพื้นที่ที่ถูกตัดไม้ทำลายป่าหลังวันที่ 31 ธันวาคม 2020 ส่วนธุรกิจขนาดเล็กและขนาดจิ๋วมีเวลาถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2027

นี่คือความหมายในทางปฏิบัติ โดยใช้ภาษาที่เข้าใจง่ายก่อนที่จะอธิบายคำย่อ คุณจะต้องมีข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของฟาร์มหรือสวนกาแฟที่กาแฟของคุณมาจาก ไม่ใช่แค่ "อาเจะห์ อินโดนีเซีย" แต่ต้องเป็นพิกัดที่แม่นยำพอที่จะตรวจสอบกับแผนที่การตัดไม้ทำลายป่าจากดาวเทียมได้ ซัพพลายเออร์ของคุณต้องมีข้อมูลนั้นในระดับเกษตรกรหรือสหกรณ์ และคุณต้องอ้างอิงข้อมูลนั้นในเอกสารการตรวจสอบสถานะก่อนที่กาแฟจะผ่านท่าเรือของสหภาพยุโรป

นี่คือจุดที่การจัดหาวัตถุดิบโดยตรงจากการค้าขายไม่ใช่แค่คำทางการตลาดอีกต่อไป แต่กลายเป็นข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ผู้ค้าที่ซื้อสินค้าคละชนิดจากตลาดทั่วไปและไม่สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังฟาร์มเฉพาะเจาะจงได้ จะประสบปัญหาในการจัดทำเอกสารนี้ ในขณะที่ซัพพลายเออร์ที่ติดตามอยู่แล้วว่าสินค้ามาจากฟาร์มพันธมิตรใดในจำนวนกว่า 1,200 แห่ง จะมีข้อมูลพื้นฐานสำหรับการจัดทำรายงาน EUDR อยู่ในบันทึกของตนแล้ว นี่ไม่ใช่คำโฆษณาขายของ แต่เป็นความแตกต่างในทางปฏิบัติระหว่างการขนส่งที่ผ่านพิธีการศุลกากรได้อย่างราบรื่นกับการขนส่งที่ถูกกักไว้ที่ฮัมบูร์กในขณะที่ใครบางคนต้องเร่งหาข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ในภายหลัง

ข้อควรระวังที่สำคัญอย่างหนึ่งคือ แนวทางและกำหนดเวลาบังคับใช้ของ EUDR เคยมีการเปลี่ยนแปลงมาก่อน และอาจมีการเปลี่ยนแปลงอีกได้ โปรดตรวจสอบกำหนดเวลาปัจจุบันและระดับภาระผูกพันของคุณกับตัวแทนศุลกากรหรือระบบข้อมูล EUDR อย่างเป็นทางการของสหภาพยุโรปก่อนที่จะกำหนดตารางการขนส่งสินค้าโดยอิงตามกำหนดเวลานั้น

FOB เทียบกับ CIF เทียบกับ CFR: คุณกำลังเปรียบเทียบราคาใดอยู่?

เมื่อผู้ส่งออกชาวอินโดนีเซียเสนอราคาเมล็ดกาแฟให้คุณ คำถามแรกคือพวกเขาใช้Incoterm ใด เพราะกาแฟล็อตเดียวกันอาจมี Incoterm ที่แตกต่างกันถึงสามแบบได้

FOB (Free on Board) คือราคาที่รวมค่าขนส่งกาแฟขึ้นเรือที่ท่าเรือเบลาวัน ประเทศอินโดนีเซีย (สำหรับกาแฟส่วนใหญ่จากสุมาตรา) แล้วคุณจะเป็นผู้จัดการทุกอย่างหลังจากนั้นCFR (Cost and Freight) คือราคาที่บวกค่าขนส่งทางทะเลไปยังท่าเรือเยอรมันCIF (Cost, Insurance, Freight) คือราคาที่บวกค่าขนส่งและประกันภัยทางทะเลเข้าไปด้วย คุณภาพของเมล็ดกาแฟในถุงไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างราคาทั้งสามแบบนี้ สิ่งที่เปลี่ยนแปลงคือส่วนของค่าขนส่งไปยังฮัมบูร์กที่ผู้ขายได้คิดราคาไว้แล้ว

เงื่อนไขทั้งสามข้อนี้ ไม่มีข้อไหนที่จะส่งกาแฟไปถึงโรงคั่วของคุณได้ และไม่มีข้อไหนที่รวมถึงการจัดการปลายทางในเยอรมนี การผ่านพิธีการศุลกากร หรือเอกสารต่างๆ ที่ EUDR กำหนดไว้ แม้แต่ CIF ซึ่งฟังดูครบถ้วนที่สุด ก็จบลงแค่เพียงการมาถึงของเรือที่ท่าเรือฮัมบูร์กหรือเบรเมอร์ฮาเฟนเท่านั้น

รายละเอียดอย่างหนึ่งที่ส่งผลต่อราคาจริงต่อกิโลกรัมคือ ความชื้น กาแฟสุมาตราส่วนใหญ่ที่ผ่านการกะเทาะเปลือกแบบเปียก จะผ่านกระบวนการล้างบางส่วนก่อน แล้วจึงกะเทาะเปลือกแบบเปียก (Giling Basah) ในขณะที่เมล็ดกาแฟยังมีความชื้นอยู่ที่ 35-40% จากนั้นจึงนำไปอบแห้งให้เหลือความชื้นประมาณ 12-13% ก่อนขนส่งแบบ FOB คุณกำลังจ่ายเงินตามน้ำหนักเมล็ดกาแฟแห้ง ไม่ใช่น้ำหนักน้ำ ถามผู้ส่งออกรายใดก็ได้ว่ากาแฟล็อตนั้นมีความชื้นเท่าไหร่ตอนขนส่ง ราคาถูกๆ ที่ได้มาจากการขนส่งแบบเปียก ไม่ใช่ของถูก แต่เป็นความเสี่ยงที่จะได้เมล็ดกาแฟที่มีตำหนิที่คุณยังไม่ได้ลองชิม และเป็นน้ำหนักที่คุณจ่ายเงินเกินไปแล้ว

การแลกเปลี่ยนที่เที่ยงตรง: ทำไมเยอรมนีถึงยากกว่าสหราชอาณาจักรหรือแคนาดาเล็กน้อยในตอนนี้

ภาษีนำเข้าและภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับเมล็ดกาแฟดิบที่นำเข้าเยอรมนีไม่ได้แตกต่างจากคู่มือของสหราชอาณาจักรหรือแคนาดาในชุดข้อมูลนี้มากนัก สิ่งที่แตกต่างออกไป และสิ่งที่เราจะไม่ลดหย่อน คือภาระด้านเอกสาร เยอรมนีอยู่ในสหภาพยุโรป และสหภาพยุโรปเป็นตลาดกาแฟหลักแห่งแรกที่กำหนดให้มีการตรวจสอบอย่างละเอียดเกี่ยวกับการตัดไม้ทำลายป่าภายในกำหนดเวลาที่แน่นอน คู่มือของสหราชอาณาจักรและแคนาดาที่เราเขียนไว้ยังไม่มีข้อกำหนดนั้น แต่เยอรมนีจะเริ่มใช้ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2026 เป็นต้นไป

นั่นหมายความว่าผู้นำเข้าชาวเยอรมันรายใหม่ในช่วงปลายปี 2026 จะต้องทำงานล่วงหน้ามากกว่าผู้นำเข้าชาวอังกฤษรายใหม่ที่ทำการค้าแบบเดียวกันเมื่อไม่กี่เดือนก่อนหน้านี้ เช่น การยืนยันแหล่งที่มาของเมล็ดกาแฟจากฟาร์มของซัพพลายเออร์ การเก็บข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ และการยื่นรายงานการตรวจสอบสถานะ ซึ่งโบรกเกอร์ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในระหว่างการพัฒนาขั้นตอนการทำงาน นี่เป็นต้นทุนเพิ่มเติมที่คุ้มค่าทั้งในด้านเวลาและการบริหารจัดการ ไม่ใช่เหตุผลที่จะหลีกเลี่ยงตลาดเยอรมัน ซึ่งยังคงเป็นจุดนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบที่ใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรปและเป็นจุดหมายปลายทางที่แท้จริงสำหรับเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง แต่ใครก็ตามที่บอกคุณว่าเอกสารการนำเข้าของเยอรมันในปี 2026 เหมือนกับการนำเข้าของสหราชอาณาจักรนั้น กำลังมองข้ามส่วนที่สำคัญที่สุดในปีนี้ไป

ค่าใช้จ่ายในการนำตู้คอนเทนเนอร์ลงจอดที่ฮัมบูร์ก

ต้นทุนรวมของคุณคือราคากาแฟ FOB บวกค่าขนส่งทางทะเล บวกค่าธรรมเนียมปลายทางในเยอรมนี โดยไม่มีภาษีนำเข้า และภาษีมูลค่าเพิ่มนำเข้า 7% บวกจากมูลค่าศุลกากร ฮัมบูร์กเป็นศูนย์กลางการจัดการกาแฟประมาณหนึ่งในสามของกาแฟทั้งหมดที่เข้าสู่สหภาพยุโรป ซึ่งหมายความว่าโครงสร้างพื้นฐานของท่าเรือ คลังสินค้าทัณฑ์บน และผู้ให้บริการขนส่งสินค้าเฉพาะทางนั้นมีความมั่นคงเทียบเท่ากับที่ใดๆ ในโลก นั่นไม่ได้หมายความว่าค่าใช้จ่ายจะหายไป เพียงแต่หมายความว่าคุณสามารถคาดการณ์ค่าใช้จ่ายได้หากคุณขอเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนการจัดส่ง

ช่วงราคา FOB Belawan ที่ได้รับการยืนยันแล้วสำหรับกาแฟ Gayo เพื่อใช้เป็นเกณฑ์กำหนดช่วงราคากาแฟ (ช่วงราคาส่งออกปัจจุบัน โปรดตรวจสอบราคาจริงก่อนจัดทำงบประมาณ):

นอกเหนือจากราคา FOB แล้ว ค่าขนส่งทางทะเลอาจมีราคาประมาณไม่กี่เซนต์สหรัฐต่อกิโลกรัมสำหรับตู้คอนเทนเนอร์เต็มตู้ และยังมีค่าธรรมเนียมท่าเรือเยอรมัน ค่าจัดการสินค้าที่ท่าเรือ ค่าธรรมเนียมใบสั่งส่งมอบ และค่าขนส่งทางบก ซึ่งเพิ่มต้นทุนอีกชั้นหนึ่งไม่ว่าจะเป็นเงื่อนไขการค้าแบบใดก็ตาม ราคา CIF Rotterdam จะสูงกว่า FOB ประมาณ 0.85 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาโดยประมาณที่เหมาะสมสำหรับท่าเรือในทะเลเหนือใกล้เคียงอย่างเช่นฮัมบูร์ก และช่วยให้คุณเห็นภาพขนาดของค่าขนส่งและประกันภัยที่เพิ่มขึ้นก่อนที่จะได้รับใบเสนอราคาจริง

จากนั้นให้บวกภาษีมูลค่าเพิ่มนำเข้า 7% จากมูลค่าสินค้าที่ศุลกากร (ราคากาแฟ บวกค่าขนส่ง บวกค่าประกันภัย) ซึ่งตัวแทนศุลกากรเยอรมันส่วนใหญ่ที่มีความเชี่ยวชาญจะจัดการในรูปแบบการบัญชีแบบเลื่อนออกไป หากธุรกิจของคุณจดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว นั่นหมายความว่าเป็นเรื่องของจังหวะเวลาในการหมุนเวียนเงินสดมากกว่าต้นทุนที่แน่นอน โปรดตรวจสอบเรื่องนี้กับที่ปรึกษาด้านภาษีของคุณก่อนที่จะสรุปเอาเอง

MOQ: คุณต้องซื้อในปริมาณเท่าไหร่

คุณไม่ควรเริ่มต้นด้วยการสั่งซื้อเพียงตู้คอนเทนเนอร์เดียว ผู้ส่งออกชาวอินโดนีเซียที่น่าเชื่อถือจะขายตัวอย่างกาแฟให้คุณลองชิมก่อน จากนั้นค่อยขยายขนาดการสั่งซื้อเมื่อความไว้วางใจเพิ่มขึ้น คุณควรขอตัวอย่างนั้นก่อนที่จะตัดสินใจสั่งซื้อในปริมาณที่มากขึ้นหรือไม่? คำตอบคือ ใช่ ทุกครั้ง ไม่มีข้อยกเว้น

โดยปกติแล้ว การส่งตัวอย่างสินค้าจะเป็นค่าใช้จ่ายในการขนส่งที่คุณต้องจ่ายเอง ซึ่งเป็นเรื่องปกติ คุณกำลังซื้อข้อมูล ไม่ใช่น้ำหนัก เศรษฐศาสตร์จะเปลี่ยนแปลงอย่างมากเมื่อขนส่งในปริมาณตู้คอนเทนเนอร์ เพราะค่าขนส่งทางทะเลต่อกิโลกรัมจะลดลงอย่างมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้นำเข้าจึงรวมปริมาณสินค้าไว้มากกว่าที่จะส่งสินค้าล็อตเล็กๆ ซ้ำๆ กัน

วิธีการซื้อจริง: ขั้นตอนทีละขั้น

การนำเข้ากาแฟจากอินโดนีเซียมายังเยอรมนีเป็นกระบวนการที่มีลำดับขั้นตอน ไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงแบบก้าวกระโดด และลำดับนั้นมีความสำคัญ

ขั้นแรก หากคุณยังไม่มีหมายเลข EORIคุณต้องขอ หมายเลขนี้ก่อน เพราะจำเป็นสำหรับการผ่านพิธีการศุลกากรในสหภาพยุโรป และการขอหมายเลขนี้ก็ไม่มีค่าใช้จ่าย

ประการที่สอง หากคุณเป็นธุรกิจขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ ให้เริ่มดำเนินการเรื่อง EUDR ตั้งแต่ตอนนี้ ไม่ใช่รอจนถึงสัปดาห์ที่ตู้คอนเทนเนอร์มาถึง สอบถามซัพพลายเออร์โดยตรงว่าพวกเขามีข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ระดับฟาร์มสำหรับที่ดินที่คุณต้องการหรือไม่ และขอรับการยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนเซ็นสัญญา

ประการที่สาม เลือกบริษัทขนส่งสินค้าในเยอรมนีของคุณก่อนที่จะกำหนดเงื่อนไขการค้า (Incoterm) บริษัทขนส่งที่แจ้งราคาปลายทางฮัมบูร์กให้คุณทราบล่วงหน้า จะช่วยให้คุณสามารถเปรียบเทียบราคา FOB กับแบบจำลองต้นทุนรวมของคุณเองได้ แทนที่จะยอมรับหมายเลข CIF ที่คุณไม่สามารถตรวจสอบได้

ประการที่สี่ ควรส่งตัวอย่างก่อนตัดสินใจเรื่องปริมาณ: ขอตัวอย่างกาแฟจากล็อตปัจจุบันที่เก็บเกี่ยวได้จริง คำอธิบายกระบวนการผลิตสองขั้นตอนอย่างละเอียด ความชื้นขณะจัดส่ง และคะแนนการชิมล่าสุด ชิมกาแฟก่อนที่จะพูดถึงขนาดบรรจุภัณฑ์

ประการที่ห้า ตกลงสัญญาให้ชัดเจน: ราคาและเงื่อนไขการค้า (Incoterm), ปริมาณและบรรจุภัณฑ์ (ถุงบุ GrainPro ช่วยปกป้องถ้วยกาแฟระหว่างการขนส่งทางทะเลระยะไกล), ช่วงเวลาการจัดส่ง, เงื่อนไขการชำระเงิน และเอกสาร EUDR ที่ซัพพลายเออร์ของคุณจะจัดหาให้ จากนั้นผู้ขนส่งของคุณจะทำการจองเรือ จัดส่งกาแฟ และคุณจะดำเนินการพิธีการศุลกากรในฮัมบูร์กหรือเบรเมอร์ฮาเฟน โดยกรอกรหัสศุลกากรให้ถูกต้อง เพื่อให้ได้รับการยกเว้นภาษีนำเข้าและคำนวณภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% จากฐานที่ถูกต้อง

สิ่งนี้หมายความอย่างไรสำหรับผู้คั่วกาแฟและผู้นำเข้าในเยอรมนี

หากคุณเป็นโรงคั่วกาแฟขนาดเล็กจากเยอรมนีที่สั่งซื้อเมล็ดกาแฟจากอินโดนีเซียเป็นครั้งแรก เรื่องภาษีนำเข้าก็ค่อนข้างง่าย: ไม่มีภาษีนำเข้า มีภาษีมูลค่าเพิ่มเพียง 7% ซึ่งคุณอาจสามารถเลื่อนการชำระได้ผ่านการทำบัญชีแบบเลื่อนออกไป และไม่มีใบอนุญาต Kaffeesteuer จนกว่าคุณจะคั่วกาแฟจริง ๆ งานที่แท้จริงของคุณคือการหาซัพพลายเออร์ที่มีระบบตรวจสอบย้อนกลับระดับฟาร์ม เพราะนั่นคือส่วนสำคัญที่จะตัดสินว่าการนำเข้าของคุณในปี 2027 จะราบรื่นหรือไม่ เมื่อการบังคับใช้ EUDR มีผลบังคับใช้กับผู้ประกอบการรายเล็กอย่างเต็มรูปแบบ

หากคุณเป็นผู้นำเข้าหรือผู้คั่วกาแฟรายใหญ่ที่สั่งซื้อในปริมาณมากด้วยตู้คอนเทนเนอร์ คุณก็อยู่ในช่วงเวลาการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR แล้วตั้งแต่เดือนธันวาคมนี้ คุณมีปริมาณมากพอที่จะเรียกร้องเอกสารระบุตำแหน่งทางภูมิศาสตร์และการตรวจสอบอย่างละเอียดล่วงหน้า ดังนั้นจงใช้ประโยชน์จากมัน แทนที่จะปล่อยให้เป็นเรื่องที่ต้องจัดการทีหลังในขณะที่ตู้คอนเทนเนอร์ของคุณจอดอยู่ที่ฮัมบูร์ก หมายเลขศุลกากรเป็นเรื่องง่าย ส่วนที่ยากจริงๆ ในปี 2026 คือการตรวจสอบย้อนกลับของกาแฟ และเป็นจุดที่บันทึกของซัพพลายเออร์จะเชื่อถือได้หรือไม่

คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

ประเทศเยอรมนีมีการเก็บภาษีนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบหรือไม่?

ไม่ เมล็ดกาแฟดิบที่มีคาเฟอีน (รหัส TARIC 0901 11 00) เข้าประเทศเยอรมนีและประเทศอื่นๆ ในสหภาพยุโรปโดยไม่ต้องเสียภาษีศุลกากร 0% จากทุกแหล่งกำเนิด รวมถึงอินโดนีเซีย ภาษีศุลกากรจะใช้เฉพาะกับกาแฟคั่วหรือกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีน ซึ่งอยู่ภายใต้พิกัดอัตราภาษีที่แตกต่างกัน

คุณต้องเสียภาษีมูลค่าเพิ่มเมื่อนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบมายังประเทศเยอรมนีหรือไม่?

ใช่แล้ว กาแฟดิบจะถูกเก็บภาษีมูลค่าเพิ่มนำเข้าในอัตราลดพิเศษของเยอรมนีที่ 7% ภายใต้ Anlage 2 ของกฎหมายภาษีมูลค่าเพิ่มของเยอรมนี ซึ่งแตกต่างจากบางตลาดที่ยกเว้นภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับกาแฟดิบโดยสิ้นเชิง อัตราภาษีนี้แยกต่างหากจากภาษี Kaffeesteuer และใช้กับมูลค่าศุลกากรของสินค้าที่จัดส่ง

กฎระเบียบ Kaffeesteuer ใช้กับการนำเข้าเมล็ดกาแฟดิบหรือไม่?

ไม่ ภาษี Kaffeesteuer เป็นภาษีสรรพสามิตภายในประเทศที่เรียกเก็บจากกาแฟคั่ว (€2.19/กก.) และกาแฟสำเร็จรูป (€4.78/กก.) ที่ผลิตและจำหน่ายภายในประเทศเยอรมนีเท่านั้น ไม่รวมถึงเมล็ดกาแฟดิบที่ยังไม่คั่วซึ่งข้ามพรมแดนเข้ามา ภาษีนี้จะเรียกเก็บเฉพาะหลังจากที่เมล็ดกาแฟนั้นได้รับการคั่วภายในประเทศแล้วเท่านั้น

EUDR คืออะไร และมีผลบังคับใช้กับการนำเข้ากาแฟเมื่อใด?

กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรปกำหนดให้ผู้นำเข้าต้องพิสูจน์ว่ากาแฟไม่ได้ปลูกในพื้นที่ที่ถูกตัดไม้ทำลายป่าหลังวันที่ 31 ธันวาคม 2020 โดยใช้ข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ระดับฟาร์ม กฎระเบียบนี้จะมีผลบังคับใช้กับธุรกิจขนาดใหญ่และขนาดกลางตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม 2026 และกับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดจิ๋วตั้งแต่วันที่ 30 มิถุนายน 2027

ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับการนำเข้ากาแฟจากอินโดนีเซียไปยังเยอรมนีคือเท่าไร?

คุณสามารถเริ่มต้นด้วยตัวอย่างชิมขนาด 1 กิโลกรัม จากนั้นค่อยขยายขนาดเป็นล็อตเล็กๆ ประมาณ 60 กิโลกรัม ปริมาณขายส่งประมาณ 350 กิโลกรัม หรือเต็มตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 9 ตันขึ้นไป โดยทั่วไปแล้ว ผู้คั่วกาแฟส่วนใหญ่จะสุ่มตัวอย่างและยืนยันคุณภาพก่อนที่จะตัดสินใจสั่งซื้อในปริมาณมาก

จัดหาเมล็ดกาแฟเขียวชาวอินโดนีเซียจากเยอรมนี

ไม่ว่าคุณจะเลือกซัพพลายเออร์รายใด โปรดสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับฤดูกาลเก็บเกี่ยวปัจจุบัน คำอธิบายกระบวนการผลิตสองขั้นตอนอย่างละเอียด ความชื้นขณะจัดส่ง คะแนนการชิมล่าสุด และการยืนยันการตรวจสอบย้อนกลับระดับฟาร์ม ก่อนที่คุณจะลงนามในคำสั่งซื้อที่ใหญ่กว่าคำสั่งซื้อตัวอย่าง

หากคุณต้องการเริ่มต้นด้วย กาแฟ GayoทางIndonesia Specialty Coffeeจะจัดส่งตัวอย่างกาแฟ 1 กก. แบบ FOB Belawan เพื่อให้คุณได้ทดลองชิมก่อนตัดสินใจ: ขอตัวอย่างหรือดูรายการราคาเมล็ดกาแฟดิบปัจจุบันได้ที่นี่