%100 Vahşi Misk kedisinden elde edilen kahve
İmza ürünlerimiz arasından seçim yapın. yeşil or kavrulmuş Kopi Luwak fasulyesi — helal sertifikalıHijyenik olarak işlenmiş ve dünyanın her yerine gönderilmektedir.
Kopi Luwak Kahvemiz Sertifikalıdır. %100 Yabani Misk Kedilerinden Elde EdilmiştirYerel yönetim tarafından yasal olarak onaylanmıştır. Orta Aceh, ve Asosiasi Eksportir ve Industri Kopi Endonezya.
Luwak halkı yalnızca en iyi ve en yüksek kalitedeki ürünleri seçmiştir. Arabica kahve çekirdekleri Bu, yüksek kaliteli Luwak kahvesinin elde edilmesini sağlamak için tüketilmesi gereken bir şeydir. Kaliteyi sağlamak için tesisimizde kendi Q-Grader'ımız bulunmaktadır. kupalama kalite puanı 83'in üzerindedirEn pahalı kahveyi birinci sınıf müşterilerimize sunuyoruz.
Bu olağanüstü kahve çekirdekleri daha sonra paketlenir ve dünyanın dört bir yanındaki kahve severleri memnun etmek için özenle kavrulur. İster tercihiniz ne olursa olsun. yeşil fasulye, kavrulmuş bütün fasulye veya öğütülmüş fasulyeSizin için mükemmel bir seçeneğimiz var.
Kopi Luwak veya Luwak Kahvesi bir nadir kahve çekirdeği Yabani luwak tarafından sindirilen Arabica çekirdeklerinden üretilir. (Asya Palmiye Misk Kedisi) dağlardan Sumatra'daki Aceh'in merkezi.
Lütfen Kopi Luwak'ın çok popüler ve sınırlı miktarda bulunması nedeniyle, bazı kişilerin luwakları kafese kapatıp kahve çekirdeği yemeye zorladığını unutmayın. yasak!
Bunu yaptılar çünkü Luwak Kahvesi'nin satışı çok pahalıydı.
Bu sadece değil hayvan istismarıAncak bu durum, misk kedisinin sindirim sisteminin yanlış beslenme nedeniyle zarar görmesi sonucu daha düşük kaliteli kahve üretimine de yol açar.
Kopi Luwak'ta bulunan sağlıklı enzimler, onun eşsiz özelliklerine katkıda bulunur. Beslenmede enzim eksikliği varsa, enzimatik süreç verimsiz olacaktır. spesiyalitekahve.idMisk kedilerimizin hepsi bundan keyif alıyor. kafessiz ve sağlıklı yaşamlar.
Endonezya palmiye misk kedisi tarafından kısmen sindirilen ve daha sonra dışkılanan kahve çekirdeklerinden mi yapılır? Evet, kulağa korkunç geliyor, ama endişelenmeyin. Kahve çekirdeğinin dış katmanı işleme sırasında çıkarılıyor ve kalan çekirdekler kavrulmadan önce iyice temizlenip size gönderiliyor.
Yaygın yanılgılara rağmen, Kopi Luwak bir kahve çeşidi değil, bir kahve işleme yöntemidirSonuç olarak, lezzet, çekirdeğin kaynağına ve kullanılan kavrulma yöntemine bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Çekirdeklerimiz şuradan geliyor: Aceh Gayo, EndonezyaBurası, yabani Kopi Luwak'ı toplamak için en iyi ve orijinal yerdir.
Bu açıkça ortada. Acı değil ve son derece aromatiktir. Karmaşık bir lezzet profiline sahiptir ve bu profil şunları içerir: pürüzsüz, topraksı ve tatlı bir ipucu içeren notlar çikolata.
Parti Değişimi
Tadım notları her parti için biraz farklı olabilir, çünkü her parti farklı bir yerden toplanır ve luwak kuşu başka meyveler de yer; luwak kuşunun yediği bu meyveler kahveye lezzet notları ekleyebilir.
Kavurma İpucu
Kavrulma seviyesi de tadım notlarını etkileyebilir. Şunu öneriyoruz: orta kızartma Eğer bizden taze fasulye olarak satın alırsanız.
Fidanlık
Kopi Luwak Kahvesi, kendi çalışanlarımız tarafından üretilmektedir. 1,200 dönüm yerel yönetim tarafından yasal olarak onaylanmış olan plantasyon alanının Orta Aceh hem de Asosiasi Eksportir ve Industri Kopi Endonezya.
Doğrudan Toplayıcı
Toplamda üç takım 18 kişi Kahve çekirdeklerini doğrudan şirketimizden, kendi arazimizdeki yabani luwak maymunlarından topluyoruz; hiçbir yüklenici veya çiftlik kullanılmıyor ve luwak maymunları en kaliteli kahve çekirdeklerini toplama özgürlüğüne sahip.
Fasulyeler toplandıktan sonra (PARŞÖMEN)Biz sadece en iyi kahve çekirdeklerini seçiyoruz, ya da yaklaşık olarak yüzde elli Toplanan toplam kahvenin.
Hasat ve üretim sürecinin tamamı kontrol ve denetim altındadır. Endonezya Özel Kahvesi.
Bu sayede, Kopi Luwak kahvemizin mükemmel kalitesini, en iyi koşullar altında ve ilgili standartlara uygun olarak üreterek koruyabiliyoruz. uluslararası kabul görmüş kalite standartları.
Kopi Luwak Kahvemiz Yüzde 100 güvenli ve hijyenikiyice temizlenmiş, kabuğu soyulmuş ve işlem görmüş morötesi Olası tüm bakterileri öldürmek için. Kopi Luwak kahvemizi aşağıdaki yöntemle işliyoruz.
Ağaçtan Bardağınıza
Tadım Protokolü
Kopi Luwak kahvesinin her partisini bizzat test ediyor ve sınıflandırıyoruz. aroma, lezzet, asidite, gövde, art tat ve genel denge.
Sonuç olarak, asitlik ve gövde dengesine sahip, olağanüstü pürüzsüz bir kahve elde edilir. pürüzsüz, topraksı ve tatlı Hafif çikolata notaları içeren ve uzun, temiz bir bitişe sahip.
Kahve tadım kalitesinin sağlanması için tesisimizde kendi Q-Grader cihazımız bulunmaktadır. minimum 83 puanBu da sadece en yüksek kalitede Luwak kahvesinin satıldığı anlamına gelir. Q-Grader cihazımız da aynı zamanda bir... Yıldız KupaUluslararası düzeyde kahve yarışmalarında jüri üyeliği yapmaya yetkili.
Bizim Q-Grader'ımız
Herry Setiawan
Herry Setiawan elinde tutuyor Q Grader ve Star Cupper Sertifikasyonu SCAI (Endonezya Özel Kahve Birliği), Tarım İşletmeleri Piyasa ve Destek Faaliyetleri (AMARTA) ve ABD Ajansı'ndan.
Olayın Arka Planı
Kopi, "" anlamına gelen Endonezyaca bir kelimedir.KahveLuwak ise kediye benzeyen, gelincik benzeri küçük bir hayvanı ifade eder. Bu nedenle Kopi Luwak'a sıklıkla "kedi kakası kahvesi" denir; bu terim birçok kişi tarafından bilinmektedir.
Ancak bu isim biraz yanıltıcıdır çünkü özellikle misk kedileri Asya Palmiye KedileriBunlar aslında kedi değildir. Güneydoğu Asya ülkelerine özgü, örneğin kedigiller gibi akraba hayvanlardır. Endonezya, Filipinler ve Vietnam.
Misk kedileri, Kopi Luwak üretiminde çok önemli bir rol oynar. Misk kedileri şu görevleri yerine getirir: kalite bekçileriSadece en olgun, hasarsız ve en tatlı kahve kirazlarını seçiyoruz. Sonuç olarak, Kopi Luwak yalnızca en yüksek kalitede kahve kirazlarını içerir.
En iyi kirazları seçmenin ötesinde, kahve çekirdekleri misk kedisinin sindirim sisteminden geçerken kahvenin lezzeti daha da artar. benzersiz enzimatik süreç Bu durum misk kedisinin midesinde meydana gelir; burada asitler fasulyelerle etkileşime girerek onları dönüştürür. daha az asidik ve daha yumuşak.
Güvenlik ve İnanç
Evet! Kahve çekirdekleri iyice temizlendikten sonra yüksek sıcaklıklarda kavruluyor. (200°C'nin üzerinde)Her iki süreç de şunu sağlar: Kopi Luwak'ın içilmesi %100 güvenlidir ve Majelis Ulama Indonesia (MUI) tarafından Helal Sertifikalıdır.
Sertifikalı Helal
Endonezya Ulema Meclisi (MUI)
Özenle temizlenmiş · 200°C'nin üzerinde kavrulmuş · %100 içilebilir
Bize istediğiniz zaman ulaşabilirsiniz info@specialtycoffee.id ve WhatsApp'ta +62 811 6380 606 Luwak Kahvesi Satın Almak İçin.
Doğal kaynaklı misk kedisi kahvesi — 50'den fazla ülkede kavurma şirketlerine, ithalatçılara ve özel etiketli markalara tedarik edilir, FOB Belawan. 1 kg'dan itibaren sipariş verilebilir.
İster tek seferlik 1 kg'lık sipariş, ister perakende veya HORECA dağıtımı için düzenli konteyner hacimleri olsun, kahve kalitemizi, kavrulma profilimizi ve ambalajımızı pazarınıza göre uyarlıyoruz. Her parti, her sevkiyatta tutarlı ve yüksek kaliteli kahve sağlamak için şirket içi kalite değerlendirme uzmanımız tarafından tadım testinden geçirilmektedir.
Fiyatlar hasat, kalite ve sipariş hacmine göre değişmektedir; hedef pazarınıza özel güncel bir fiyat teklifi için lütfen bizimle iletişime geçin.
Kahvemiz, Endonezya'nın Kuzey Sumatra eyaletindeki Aceh bölgesinde bulunan yemyeşil, vahşi ve etik olarak üretilen Kopi Luwak kahve plantasyonlarından temin edilmektedir.
Kahvemiz, ertesi gün gönderilen siparişleri karşılamak için her gün taze kavrulur. Kopi Luwak Kahvemiz için orta kavurma kullanıyoruz ve çekirdeklerin benzersiz lezzetini vurguluyoruz.
Kopi Luwak kahvemizi espresso, filtre kahve, French press, filtre kahve makinesi gibi çeşitli yaygın yöntemlerle hazırlayabilirsiniz. Şu anda her yöntem için detaylı demleme kılavuzları üzerinde çalışıyoruz ve bunlar blogumuzda yayınlanacaktır.
Kahvemizi Endonezya'dan doğrudan dünyanın dört bir yanındaki müşterilerimize gönderiyoruz, böylece mümkün olan en taze ürünü elde etmenizi sağlıyoruz.
Dünya çapındaki tüm siparişler için, kahvenizi satın alma tarihinden itibaren 3-7 gün içinde teslim etmeyi hedefliyoruz. Teslimat ücretlerinin müşteriye yansıtılacağını lütfen unutmayın.
Luwak kahvesi, erik, çay ve gül aromalarının yanı sıra birçok sağlık faydası da sunar. Antioksidan görevi görür, ruh halini iyileştirir ve migren ağrılarını hafifletebilir. Ayrıca, bazı kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olabilir, mideye iyi gelir ve antibakteriyel özellikleri sayesinde ağız ve dişleri korur. Luwak kahvesini tercih etmek, kahve tutkunlarının hem lezzetin hem de sağlığın tadını çıkarmasını sağlar. Daha fazla bilgi için... kahve luwak faydaları.
Kahvelerin tamamı bize güvenli bir şekilde ulaştı. Yardımlarınız için çok teşekkür ederiz. Yakında başka bir sipariş için tekrar iletişime geçeceğiz, 50 kg daha Kopi Luwak'a ihtiyacımız var!
Anlaşma ve kahve için çok teşekkür ederim - güvenli bir şekilde ulaştı ve deneme şansım oldu. Gerçekten mükemmel.
Luwak Coffee bir vahiy! Benzersiz tadı ve kadifemsi dokusuyla büyülendim. İnanılmaz derecede yumuşak, nefis çikolata notaları ve bir miktar meyvemsilik var. Teşekkür ederim!
Bizimle temas kurmaktan çekinmeyin info@specialtycoffee.id Kopi Luwak ile ilgili sorunuza gelince!
