12+
Kahve Kökenleri
85+
SCA Kupalama Skoru
3
Ekstra ekipmanlar
2010
Avustralya, Brezilya ve Kuzey Amerika ülkelerinin kullandığı saat uygulaması. Yıl
01
İhracat ve Lojistik
Medan'daki depomuzdan dünyanın dört bir yanındaki limanlara kadar her konteyner Q-Grader sertifikalıdır, SNI 01-2907-2008 standardına uygundur ve çiftlikten varış noktasına kadar tamamen izlenebilirdir.
02
Köken ve Terroir
Aceh'in merkezindeki Atu Lintang çiftliğimiz deniz seviyesinden 1,400 metre yükseklikte yer almaktadır. Gayo, Mandheling, Lintong, Java, Toraja, Flores ve Papua'daki ortak çiftliklerimiz, her biri volkanik toprak ve yüksek rakımlı sisle şekillenmiş menşe portföyümüzü tamamlamaktadır.
03
Depolama ve Envanter
Bener Meriah'daki depomuz ve Medan'daki ihracat tesisimiz. Kahveyi dünyanın her yerine göndermeden önce burada paketliyoruz.
04
Hasat Sonrası İşleme
Bener Meriah istasyonumuzda dört yöntem uygulanmaktadır: Tam Yıkanmış, Yarı Yıkanmış Islak Kabuk Soyma (Giling Basah), Doğal, Bal ve Şarap. Her işlem için özel fermantasyon tankları, kurutma alanı ve mekanik kabuk soyma makineleri bulunmaktadır.
05
El Sanatları Kavurma
Medan'daki kavurma tesisimiz, alıcılara satın aldıkları ürünlerin küçük partiler halinde kavrulmasını deneyimleme imkanı sunuyor; bu da tadım seansları, kavurma profili geliştirme ve minimum 350 kg'lık ürün çeşidiyle özel etiket üretimi için idealdir.
Örnek talep edin, bir kupa terapisi seansı planlayın veya Medan ve Aceh'teki tesislerimizi ziyaret edin.
