批次差异
每一批的味道都略有不同
由于每批咖啡都产自不同的地方，而且麝香猫还会吃其他水果，因此每批咖啡的口感可能会略有不同；麝香猫吃的这些水果可能会给咖啡增添风味。
100% 野生 麝香猫咖啡
在我们的招牌菜中选择 墨绿色 or 烤 猫屎咖啡豆—— 清真认证经过卫生处理，并销往世界各地。
我们的猫屎咖啡已获得认证 100% 来自野生麝猫已获得当地政府的合法认证 中亚齐和 印度尼西亚饮料工业协会.
猫屎只挑选最优质、最高等级的。 阿拉比卡咖啡豆 为了确保猫屎咖啡的高品质，我们配备了自己的Q-Grader（质量分级员）现场进行质量把控。 杯测质量评分高于83。我们为首位顾客提供最昂贵的咖啡。
这些品质卓越的咖啡豆经过精心包装和烘焙，旨在为全球咖啡爱好者带来愉悦的味蕾体验。无论您喜欢哪种口味，我们都竭诚为您服务。 四季豆、烤整豆或豆粉我们为您提供了完美的选择。
Kopi Luwak 或 Luwak 咖啡是 稀有咖啡豆 由野生麝香猫消化的阿拉比卡咖啡豆制成 （亚洲棕榈果子狸） 来自山脉 苏门答腊岛中部的亚齐.
请记住，由于猫屎咖啡非常受欢迎且供应有限，有些人会把猫屎关在笼子里，强迫它们吃咖啡果，这…… 禁止！
他们这样做是因为麝香猫咖啡的售价太贵了。
这不仅 虐待动物但由于麝猫的消化系统受到不当饮食的损害，因此也生产出质量较差的咖啡。
猫屎咖啡中富含的健康酶赋予了它独特的风味。如果饮食中缺乏这些酶，酶促过程就会效率低下。 specialitycoffee.id我们所有的麝猫都喜欢 自由自在、健康的生活.
它是由咖啡豆被印尼棕榈果子狸部分消化然后排泄出来的吗？ 听起来确实不太好，但别担心。咖啡豆的外层会在加工过程中被去除，剩下的咖啡豆在烘焙前会经过彻底清洗，然后才会送到您手中。
尽管存在常见的误解， Kopi Luwak 不是一种咖啡，而是一种咖啡加工方法因此，咖啡豆的风味会因产地和烘焙方法的不同而有显著差异。我们的咖啡豆产自 印度尼西亚亚齐加约这里是采集野生猫屎咖啡的原产地和最佳地点。
很明显 不苦 它香气浓郁，风味复杂，包括 柔滑、醇厚、甜美 带有淡淡气息的音符 巧克力.
批次差异
由于每批咖啡都产自不同的地方，而且麝香猫还会吃其他水果，因此每批咖啡的口感可能会略有不同；麝香猫吃的这些水果可能会给咖啡增添风味。
烘焙小贴士
烘焙程度也会影响风味特征。我们建议 中度烘烤 如果你从我们这里购买四季豆的话。
种植园
猫屎咖啡是由我们自己的人民生产的。 1,200亩 种植园区域，已获得当地政府的合法认证 中亚齐 和 印度尼西亚饮料工业协会.
直接收集器
三支队伍，总共 18人 我们公司直接从我们自己的土地上收集野生麝香猫的咖啡豆——不使用承包商或农场，麝香猫可以自由采摘最好的咖啡豆。
豆子收集完毕后 （羊皮纸）我们只选用最好的咖啡豆，或者说大约 百分之五十 收集到的咖啡总量。
整个收割和制造过程均由……控制和监督 印尼特色咖啡.
因此，我们可以保持猫屎咖啡的优良品质，并在符合规定的纯净条件下生产。 国际认可的质量标准.
我们的猫屎咖啡是 100% 安全卫生彻底清洗、去壳并处理 紫外线 为了杀死任何可能存在的细菌。我们采用以下方法加工猫屎咖啡。
来自树 敬你的杯
品尝规程
我们亲自测试并分级每一批猫屎咖啡。 香气、风味、酸度、酒体、余味和整体平衡.
最终得到的咖啡口感极其顺滑，酸度和醇厚度达到平衡，包括 柔滑、醇厚、甜美 带有淡淡的巧克力香气，余味悠长清爽。
我们现场配备了自己的Q-Grader分级机，以确保杯测质量符合标准。 最低分数为83分这意味着我们只出售最高品质的麝香猫咖啡。我们的Q-Grader分级系统也具备以下特点： 明星杯有资格担任国际咖啡大赛的评委。
我们的 Q-Grader
亨利·塞蒂亚万
赫里·塞蒂亚万持有 Q Grader 和 Star Cupper 认证 来自印度尼西亚精品咖啡协会 (SCAI)、农业综合企业市场和支持活动 (AMARTA) 以及美国机构。
背景
Kopi 是印尼语，意思是“咖啡“，而 Luwak 指的是一种体型较小、类似雪貂、又似猫的动物。因此，Kopi Luwak 经常被戏称为“猫屎咖啡”，这个说法很多人都耳熟能详。
然而，这个名字有点误导性，因为麝猫，特别是 亚洲棕榈狸它们实际上并不是猫。它们是原产于东南亚国家的近亲动物，例如…… 印度尼西亚、菲律宾和越南.
麝香猫在猫屎咖啡的生产过程中扮演着至关重要的角色。它们充当…… 质量把关人我们只选用最成熟、无损、最甜美的咖啡樱桃。因此，猫屎咖啡只选用最高品质的咖啡樱桃。
除了挑选最好的咖啡樱桃外，咖啡豆在麝香猫的消化系统中消化后，咖啡的风味还会进一步提升。 独特的酶促过程 这个过程发生在麝猫的胃里，胃酸与豆子发生反应，使它们变质。 酸性较低，口感更柔和.
安全与信仰
是的！咖啡豆经过彻底清洗，然后在高温下烘焙。 （超过200°C）这两个过程都确保了 猫屎咖啡 100% 可以安全饮用，并获得印度尼西亚议会 (MUI) 的清真认证。
清真认证
印度尼西亚伊斯兰教士理事会（MUI）
彻底清洁 · 200°C 以上高温烘焙 · 100% 安全饮用
随时与我们联系 info@specialtycoffee.id 和 WhatsApp 于 checkout-at-62pm（微信号） 购买 Luwak 咖啡。
野生麝香猫咖啡——供应给50多个国家的烘焙商、进口商和自有品牌商，离岸价（FOB）贝拉湾。1公斤起订。
无论您需要 1 公斤的单次订单，还是零售或餐饮渠道分销的定期集装箱订单，我们都会根据您的市场需求定制等级、烘焙曲线和包装——每一批咖啡都由我们内部的 Q 级咖啡师进行杯测，以确保每批货物的咖啡品质始终如一，品质优良。
价格会根据收成、等级和订单量而有所不同——请联系我们获取针对您目标市场的最新报价。
我们的咖啡来自印度尼西亚苏门答腊岛北部亚齐地区郁郁葱葱、野生且符合道德标准的猫屎咖啡种植园。
我们的咖啡每日新鲜烘焙，以便次日发货。我们的麝香猫咖啡采用中度烘焙，以凸显咖啡豆的独特风味。
您可以使用多种常见方法冲泡我们的猫屎咖啡，例如意式浓缩咖啡、手冲咖啡、法压壶咖啡、渗滤咖啡等。我们目前正在编写每种方法的详细冲泡指南，这些指南将在我们的博客上发布。
我们将咖啡从印度尼西亚直接运送给世界各地的客户，确保您获得最新鲜的产品。
对于全球所有订单，我们力争在购买之日起 3-7 天内送达您的咖啡。请注意，送货费将由客户承担。
麝香猫咖啡拥有李子、茶和玫瑰的绝妙风味，同时还具有多种健康益处。它具有抗氧化功效，能够改善情绪，并可能缓解偏头痛。此外，它还有助于预防某些癌症，对胃部温和，其抗菌特性还能保护口腔和牙齿。喜爱麝香猫咖啡，咖啡爱好者便可同时享受美味与健康。了解更多信息 麝香猫咖啡的功效.
我们已安全收到所有咖啡。非常感谢您的帮助。我们很快会再次联系您订购另一批咖啡，我们需要再订购50公斤猫屎咖啡！
非常感谢你们的优惠和咖啡——咖啡安全送达，我也有机会品尝了。真的非常棒。
麝香猫咖啡真是个惊喜！它无与伦比的口感和丝滑的口感让我惊艳。口感顺滑无比，散发着令人愉悦的巧克力香气，并略带一丝水果的芬芳。谢谢！
请随时与我们联系 info@specialtycoffee.id 关于您关于猫屎咖啡 (Kopi Luwak) 的问题！