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视觉之旅
从火山高地种植园到出口装运,印尼特种咖啡供应链的每个环节,尽在图片之中。
12+
咖啡原产地
85+
SCA杯测评分
3
设施
2010
美东时间。 年
01
出口与物流
从我们在棉兰的仓库到世界各地的港口——每个集装箱都经过 Q-grader 认证,符合 SNI 01-2907-2008 标准,并且从农场到目的地完全可追溯。
02
产地与风土
我们在亚齐中部拥有自己的阿图林唐农场,海拔 1,400 米。我们在加约、曼特宁、林通、爪哇、托拉雅、弗洛雷斯和巴布亚的合作农场完善了我们的原产地组合——每个农场都受到火山土壤和高山雾气的影响。
03
储存及库存
我们在贝内尔梅里亚设有仓库,并在棉兰设有出口加工厂。咖啡在这里包装后销往世界各地。
04
收获后加工
我们的 Bener Meriah 站采用四种方法——全水洗、半水洗湿脱壳(Giling Basah)、天然、蜂蜜和葡萄酒——每种工艺都配备专用的发酵罐、干燥场和机械脱壳机。
05
手工烘焙
我们在棉兰的烘焙厂让买家体验小批量烘焙自己购买的咖啡豆——非常适合杯测、烘焙曲线开发和自有品牌生产,每个 SKU 的最低起订量为 350 公斤。
索取样品、安排品鉴会或参观我们在棉兰和亚齐的设施。